四个冬季进补的好菜（它是“冬日补阳菜”，驱寒气、补肾养胃，和

是北方冬天不怕冻的蔬菜。这是一个 冬令补阳菜。，能驱寒、补肾、养胃，是一种滋补佳品。完美匹配 有肉！It it’过年包饺子正合适。

冬季气温较低时，人体易受寒邪侵袭，出现手脚冰凉、胃寒腹痛等阳虚症状。中医认为，冬季饮食应以 温暖和滋养 ，所以要吃一些温补阳气的食材来驱除寒邪，固本培元，缓解手脚冰凉。

那么冬天有哪些适合祛寒壮阳的食材呢？可可今天白癜风网小编推出a 冬季壮阳菜肴。——茴香，具有温肾壮阳，暖胃止痛，促进消化，消炎杀菌的功效！特别适合冬季手脚冰凉、胃寒腹痛等阳虚人群食用。

一个

吃 冬季滋补食品及饮料。往往有四个优点。

北方的朋友经常用茴香做饺子。茴香独特的芳香气味吸引了许多人。的心。而且茴香是蔬菜中不可多得的温性蔬菜，药食同源，美味健康。

1温补肾阳

《医林纂要》中有提到 茴香大补命门，但升于半山之上，命门固，脾胃可化为水谷，气血生，寒气尽散。 命门是指命门穴，位于腰背部，是补肾壮阳的重要穴位。这段话的意思是，常吃茴香类蔬菜有助于温补肾阳，散寒散寒。

2暖胃止痛

茴香性温，所以有一定的暖胃作用，可以帮助调理寒胃痛、疝气痛等问题。因寒冷而腹泻的人也可以适当食用，有助于缓解不适。

3促进消化

茴香蔬菜中含有的茴香油是其特殊气味的来源。这种物质可以 食欲，促进消化液的分泌，改善食欲不振、消化不良等问题。

而且茴香还含有丰富的膳食纤维，对促进肠胃蠕动、开胃消食也有帮助。

4杀菌消炎

茴香也有一定的杀菌消炎作用。这主要是由于它含有一种叫茴香醚的物质，能抑制大肠杆菌、痢疾志贺菌、变形杆菌等。

2

拌馅和炒菜是三种健康的吃法。唐 不要错过它。

茴香适合怎么吃？对于北方人来说，饺子里做馅包是再自然不过了！今天白癜风网小编，边肖将向大家推荐一款福禄饺子。它不仅味道鲜美，营养丰富，而且外形美观。逢年过节端上来一定会让亲朋好友赞不绝口。

1杨桦福禄饺子

[实践]

(1)将玫瑰花、干菊花、茴香和面粉混合，加水揉成面团，醒发15分钟；

(2)在羊肉馅中加入花椒水、盐、胡椒、葱姜末、茴香和海带制成馅；

(3)将面团擀成面团，裹上馅料，揉成合适的形状，放入锅中大火蒸熟。

羊肉和茴香都是冬季取暖的佳品。两者搭配在一起，驱寒温肾阳的效果更好，口感也很完美。再加上凉性的海带，既能滋阴润燥，又能避免羊肉茴香的过度温热，还能增添新鲜的食物，让饺子更加美味。

茴香菜除了用馅料做饺子，还可以蒸、炒，都很好吃。

2茴香豆腐

[实践]

(1)将鸡蛋加入豆浆中搅拌均匀，豆浆与鸡蛋的比例为6:1；

(2)在豆浆蛋液中加入切碎的茴香，加入适量的盐和糖，在容器上铺一层保鲜膜，放入蒸笼蒸16分钟。

豆浆富含大豆异黄酮、大豆低聚糖等成分，鸡蛋也被称为 全营养食品和饮料。，其中含有叶黄素、卵磷脂、维生素、矿物质等营养成分。一方面，它们与茴香的组合可以增加摄入量

这道菜有蔬菜、肉和豆类。味道鲜美，营养丰富。含有大量的B族维生素、蛋白质、左旋多巴等成分，经常食用有助于滋养神经，增强免疫力。

今日摘要

茴香具有温补肾阳、暖胃止痛、促进消化、杀菌消炎的功效，可制成饺子、豆腐等.尤其适用于冬季手脚冰凉、胃寒腹痛的阳虚人群。

(我 m大医生关伟)

北方保暖的做法，冬天滋养保暖。