红豆薏米粥的正确做法（红豆薏米粥这样喝，湿气反而更严重）

红豆大麦茶红豆大麦粥怎么喝？湿气更严重。

有句老话千感冒易除，湿感冒难除。中医认为湿气可以引起和加重很多疾病，也是很多慢性病的根源。

关于祛湿这件事，很多人都知道红豆薏米粥可以祛湿！错误的 会导致更严重的问题。

为什么喝了那么多红豆薏米粥湿气还是那么重？

错误一红豆错了

红豆 食谱中提到的红豆薏米粥是指 红豆 (红豆是圆形的，红豆细长，颗粒比红豆小。)，红豆能充饥，不能利尿祛湿，吃多了会失血。红豆有益于水湿的功效。

提醒中医用红豆，红豆只是一般食用。两者的功效完全不同。红豆薏米粥只有正确使用，才能达到健脾祛湿的效果。

错误二薏米，错了

薏苡仁能祛湿，但寒性太重。如果直接煮，会伤脾。建议炒薏苡仁，降低其寒性。

错误三煮法错了

红豆和薏米比较难煮，煮之前更好用热水泡一个小时，否则很难得到营养，很多人经常直接煮。

错误四只祛湿不健脾

湿气是脾虚引起的，湿气会加重脾虚，所以健脾祛湿一起用是正确的。

我们身体里有一个器官叫脾脏。脾脏在我们体内起着什么作用？

它负责把身体的水汽输送到各个地方，比如肾脏，可以通过排尿排出，输送到毛孔，通过出汗排出。

脾喜燥不喜湿，所以如果体内湿气太多，脾就需要不停地工作。时间长了就会很累很疼，也就是我们常说的脾虚。如果脾脏虚弱，输送水汽的能力就会降低，水汽就会积聚在体内无法出去，自然湿气就会更重。

所以为了祛湿，需要祛湿的健脾，才有用。

只有祛湿健脾才能吃的健康，推荐经典食疗。

薏米红豆芡实粥

配料薏米、芡实、红豆、冰糖。

做 法

1.红小豆、芡实用冷水浸泡2小时以上，或直接用热水浸泡1小时。

2.用文火炒薏米至微黄。

3.将红小豆、薏米、芡实、冰糖一起放入锅中，加水，煮2小时左右。

姜 糖 膏

祛湿暖身，补益气血，改善体寒体质。

材料老姜500克，手工红糖250克。

之一步生姜去皮洗净，切块。

第二步将生姜磨成泥，挤出姜汁。

第三步将姜汁和红糖放入锅中，小火慢煮；做菜时要搅拌，以防粘锅。

第四步将红糖煮至融化，倒入之前的姜末中。

第五步继续小火炖40分钟，不断搅拌。

第六步将煮好的姜汁放入坛子里，想喝的时候拿出一勺，泡在水里。或者冷却后放入冰箱。切记罐子要先消毒，不能有油，不能有生水。)

喝姜糖茶可以驱寒，让身体温暖，自己喝更安心。

编辑/黄

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