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如何 土豆粉学会在家 土豆粉,又结实又干净,没有添加剂,好吃又放心。
在家学做土豆粉,干净又好吃,没有添加剂。
粉丝对我们来说并不熟悉。我很少在外面或者超市买粉丝。总觉得粉条不是纯红薯粉或者外面市场卖的不干净。我总是从家乡熟悉的作坊买一些,因为熟悉。
一般粉条由土豆、红薯、豆类、大米、杂粮等制成。粉丝有宽条、细条、圆条。无论是炖、凉拌、煲汤还是炒,粉丝口感都非常好,有弹性,滑爽。
每次看做粉丝的直播视频,总觉得很简单。我可以在家自己做,然后它 it’多尝试几次真的很好。 出来的土豆粉干净卫生,而且。it’煮了吃总比拿到外面去卖好。而且非常丰富土豆粉所含的营养成分。经常食用可以延缓衰老,美容养颜,强身健体,增强记忆力,强化骨细胞,健脾养胃。
土豆粉很好吃。让 今天白癜风网小编就来分享一下家庭版土豆粉的做法吧。让 让我们和喜欢土豆粉的朋友一起做吧。
需要准备的食材土豆(根据自己的需求多多少少选择)
做法步骤
1.将准备好的土豆去皮、洗净、沥干,用刀切成小块,放入绞肉机或料理机中,加入适量的水调成糊状;
2.用滤网过滤药渣,用小勺撇去浮沫,静置30分钟左右;
It s的时候把表面的水倒掉,盆底剩下的淀粉就是土豆粉;
3.在马铃薯淀粉中加入约20毫升水稀释;
4.将开水烧开至100度,用开水将淀粉中的糖浆去掉,边倒开水边搅拌,加盐搅拌均匀,用手揉成面团,有延展性,不沾手。
5.将面团擀成薄面团,用菜刀切成小条,用手揉至所需的细度,或放入面条机中压出条状;
6.在锅里烧水。水烧开后,放入粉丝。粉丝浮起来后,就可以盛出来了。唐 锅后不要放冷水。这个家庭版的土豆粉做好了。
这样做出来的土豆粉是不是很简单,过程没那么复杂,很好用。土豆粉做出来后,可以用来做砂锅土豆粉、麻辣烫、火锅等。而且不管怎么做都很好吃。
马铃薯粉含有很高的营养价值,包括蛋白质、糖、淀粉、脂肪、铁、磷、钾、碘、钙等矿物质。土豆所含的蛋白质非常接近动物所含的蛋白质,比大豆所含的蛋白质要好,而且还富含色氨酸和赖氨酸。
你在家怎么做土豆粉?夏天煮的土豆粉不浓是什么原因?