100克高筋粉面包的家常做法用烤箱(最近面包火了,不用烤箱也能

生活常识 2023-04-19 20:08生活常识www.baidianfengw.cn

如何用烤箱做面包最近面包火了,不用烤箱也能做。又甜又软又健康, 超级简单。

如果你想吃面包,你不要。I don’我不必出去买。一碗面条和两个鸡蛋。我不需要烤箱。It 它又甜又软。It it’很好吃。大家好,我 我是个傻妹妹。我可以 不要辜负我生命中仅有的美食和美景。我已经在家呆了14天了。我准备了足够的新年礼物。多年前美国货,所以我从来没有出去过。我每天都在用不同的方式做饭追剧。今天白癜风网小编家里人要吃面包,必须有求必应。看到大家都在学做凉面,麻花,猫耳朵,就让 下面分享最简单的面包 。没有烤箱的懒人面包,又甜又软又有营养。让 让我们看看如何 它。

懒人面包的配料面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、糖和红豆。

具体做法

之一步锅中加入200克左右的面粉,打入两个母鸡蛋,加入2克酵母粉和30克白糖,倒入温牛奶(甜度根据自己口味添加),边倒边搅拌,再倒入10克食用油,然后揉成光滑的面团,盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大小。

第二步在和面的过程中准备好馅料,将红豆放入高压锅中,加入少许水,倒入适量冰糖煮开,然后趁热用勺子压成红豆沙,晾凉备用。这个吃起来就跟你买的豆沙一样,自己煮会更香。可以一次做多点,放在保鲜盒里彻底冷却后放入冰箱冷藏,做煎饼或者蒸馒头的时候可以做馅,香甜软糯,营养丰富。

第三步将面团醒发,案板上抹一层油,将面团揉匀,用刀从中间切开,一分为二。将两块面团分别压成饼皮,放入凉透的豆沙馅,像包子一样捏扁,用擀面杖擀成长条状。

第四步擀成长条状后,用刀从中间切开,顶部留一片,另一片面条也用同样的 。

第五步把两块面团这样放,从上往下织,就像搓一样。

第六步把它弄紧,不要太用力,以免弄断。做到底后,捏紧。这一步一定要认真做,否则会影响面包的价值。

第七步取一个蛋糕模具,底部刷上油,卷起麻花放入模具。如果没有模具,可以用大一点的不锈钢盆代替,找个锅盖,醒发20分钟。记得醒一醒,这是让面包松软可口的关键。没有这一步,做面包就会失败。

第八步取一个碗,打入两个蛋黄,只打蛋黄,搅拌成蛋液。第二次醒发后,面包明显变大,模具饱满。表面刷上蛋黄液,撒上一层黑芝麻,盆口用保鲜膜封好。面包不会。t不需要在烤箱里烤,所以可以在家里的蒸笼里轻松烹饪。

第九步锅中加水,将面包放入蒸笼中,盖上锅盖,大火烧开蒸30分钟,保鲜膜是为了避免水蒸气滴落在面包上。面包不密封,遇水不好吃。

30分钟后,打开盖子一看,面包已经鼓起来了,保鲜膜也揭开了。闻起来又香又金黄,像烘焙一样香。

放凉一点,把模具倒过来放在案板上,轻轻拍打模具外围,面包就很容易脱落了。这样比烤箱烤的更软,面包皮也不会特别干,非常软。

最近面包火了,不用烤箱也能做。又甜又软又健康, 超级简单。一看就知道面包里面的蜂窝有多软,红豆的甜味简直不要太好吃。我强烈建议你尝试一下。冷面、猫耳朵、麻花吃完之后,让 让我们一起做面包。小1。唐 不加水和面粉,只用牛奶,这是软和甜的关键点。加水会使它变硬。2.红豆馅可以换成自己喜欢的口味。3、面包一定要醒两次,不醒直接导致失败。在这个过程中要注意这三点,以确保

如何不用烤箱做出松软可口的面包?你可以不用烤箱做,你没有。我不是来学习的。

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