抹茶蜜豆磅蛋糕教程（吃货福利~红茶蜜豆磅蛋糕的美味秘籍）
生活常识 2023-04-20 09:38生活常识www.baidianfengw.cn
奶油蛋糕能常温过夜吗 吃货福利~红茶蜜豆磅蛋糕的美味秘籍
磅蛋糕常温放置隔夜，特殊浓郁的奶油香气更加脱颖而出，而且口感也很松软。特意做成了减糖版，哪怕多吃几片也不会觉得腻哦。 浓郁的茶香配上甜蜜的蜜豆、清香的柠檬，外层金黄酥脆，组合起来真是绝配，喜欢磅蛋糕的可以试试这个简单的做法。 学厨的这款模具，不仅适合做面包，也适合做磅蛋糕，份量刚刚好，模具厚实，做工精湛，导热性也很快。容易脱模。
By 明月舞青衣 【豆果美食官方认证达人】
用料
低筋面粉 200克黄油 200克白砂糖 100克鸡蛋 4个鲜奶油 50克红茶粉 1包红茶 90nl柠檬 1个杏仁条 适量做法步骤
1、准备材料。烤箱180度预热。黄油室温放置软化。柠檬擦皮屑备用
2、白砂糖里擦入柠檬皮屑。用手揉搓一下。这样柠檬的味道会更浓郁
3、将软化的黄油放入白糖里
4、打入鸡蛋，打发至完全融合
5、等到油糖均匀融合之后，打蛋器快速打发至蓬松状。将面粉过筛入蛋糊中
6、倒入红茶、红茶粉、柠檬皮屑。搅拌均匀
7、倒入鲜奶油，拌匀至浓稠状
8、面糊倒入模具中。用刮刀抹平。撒上杏仁条、柠檬片。
9、放入烤箱，180度，中层，上下火，烤30分钟。中途用竹签扎入拔出，观察有没有熟透。取出，晾凉
10、成品～
小贴士
1、 室温或者冰箱冷藏放置隔夜后，味道会更佳。 2、 一个模具的份量。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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