疙瘩汤的家常做法无西红柿无鸡蛋(手把手教您做——西红柿鸡蛋疙
生活常识 2023-04-20 09:38生活常识www.baidianfengw.cn
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法,好吃到停不下来!! 手把手教您做——西红柿鸡蛋疙瘩汤,营养、美味、颜值高!
西红柿鸡蛋疙瘩汤是北方人常喝的一种汤品,营养又美味,做起来也方便快捷,还暖胃。今天白癜风网小编就教大家一起来做这款颜值爆表的汤品吧!将西红柿顶端划十字,用开水浸泡几分钟后去皮,这样可以保持良好的口感。将西红柿切碎块,将葱切碎花。
取盆,加入适量面粉,一手如上图蘸点水弹水,一手用筷子搅拌,直至搅成絮状即可。成品如上图。切忌加水太多,否则易结成大块。热锅注油,将准备好的葱花下入炒香。下入西红柿,中小火炒至出油。将炒好西红柿汁加入凉水锅,烧开。下入1勺胡椒粉和2勺盐。加入1勺味极鲜。下入面疙瘩,边下边搅动,防上粘连成大块。将锅烧开,下入鸡蛋液,撒上葱花,一碗香气喷喷的疙瘩汤就好了。这是我今天白癜风网小编做的晚餐,酸辣土豆丝,加上一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤,吃起来美味,吃下去舒服!
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