一张图看懂咖啡品牌鄙视链（中国咖啡品牌体验感知白皮书（体验了

中国咖啡有哪些品牌？中国咖啡品牌体验感知白皮书(体验过9个咖啡品牌，用数据说话)

来源唐硕经验咨询公司

白皮书将从品牌和人群的体验入手，洞察行业现象，了解核心消费者的痛点和需求，从体验的角度定义未来的行业趋势。关注这个领域的人值得深入研究！

【完整版报告领取方式见文末】

以前以喝茶为主的中国人，逐渐被小咖啡豆影响，越来越离不开 。随着咖啡市场变得越来越大和越来越快，中国被视为下一个咖啡消费大国，所有的眼睛都在期待这个行业的巨大潜力。

咖啡行业百花齐放，各种咖啡品牌在不同的细分领域运行。在此之前，还有本土新品牌自称精品咖啡。在他们通过敏捷迅速的市场行动，以挑战者的姿态发起猛烈进攻后，各路国外老牌咖啡不甘落后，纷纷入驻中国，试图抢占新一波咖啡。其中，看似不再火热的传统连锁品牌仍然牢牢占据着市场份额的头把交椅，远远不能 看到衰落 ，资本的疯狂加码也发生了。

市场再怎么扑朔迷离，再怎么混乱，它的关注点永远不会是品牌或者商业模式，永远的玩家只会是消费者。时代在变，人在变，不同代的消费者需求明显不同。只有把握住人和需求的变化，才能把握住供给侧的机遇。行业应该回到消费者的角度。体验，真正深刻地理解人的变化。对咖啡的态度。虽然咖啡在中国的兴起只有20多年，但消费者和消费者对咖啡的需求却越来越大。对咖啡的需求与过去完全不同人们不再把它当作一种饮料。异国产品和服务。和一种标榜自己身份的方式，而是作为一种补充，一种饮料或者生活中不可或缺的一部分。人群是分裂的。只有尊重人，理解人，满足人。我们可以清楚地看到商业创新的趋势和机遇以及整个行业的未来。

如今，咖啡行业的消费者正觉醒到前所未有的力量。他们不仅非常依赖口碑(iWOM)来做出购买决定，还会在互联网上分享他们对品牌的亲身体验。

这份白皮书综合考量并选取了九大咖啡品牌(星巴克、Costa、Pacific、Peets、Tims、Lavazza、SeeSaw、Manner、M Stand)，结合唐硕 BX的体验战略框架和品牌体验感知指数。我们希望以此为例，从一个不同的角度去理解风起云涌的咖啡行业，也希望为其他行业提供一个新的视角去审视经验。

这份报告有90页。

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咖啡产业正在向现磨咖啡发展。中国咖啡品牌的现状