这些生活小常识你错信了几个（这些“生活常识”，把你骗了多久？

隔夜能吃海螺吗？你被这些欺骗多久了？生活常识。？

现在每个人 美国人的健康意识越来越强，防癌意识也提高了很多。很多人也会收集很多预防癌症的小窍门。

有人认为吃大蒜可以预防胃癌，吃隔夜菜容易致癌，喝粥养胃，吃辣椒伤胃。这是真的吗？

01，吃大蒜能预防胃癌吗？

首先，大蒜是一种很好的食物。大蒜素对一些细菌和病毒有一定的杀灭作用，对幽门螺杆菌有一定的治疗和预防作用。

如果肠胃没有问题，建议每天可以生吃2瓣左右的大蒜，对身体有好处，但是不要 不要考虑依靠大蒜来治疗和预防肿瘤。不要夸大大蒜的药用价值。

依靠一种成分或几种食物来预防胃癌是不现实的，而且 食疗与美容。只起辅助作用。

所以大家还是均衡饮食，保证各种营养不缺乏为好。癌症预防是一个系统工程，我们可以 t just 吃 。

02，吃隔夜菜会致癌吗？

《中国胃癌筛查早诊早治指南》明确指出，吃剩饭剩菜是胃癌的危险因素。

吃过的剩菜可能不止一个人吃过，会污染唾液。剩菜会很快滋生大量细菌，产生亚硝酸盐等致癌物质，所以不建议吃隔夜菜。

当然，炖肉可以。不要一下子全被吃掉。吃之前可以拿出一部分，放在干净的碗里，然后尽快放入冰箱，避免滋生细菌。隔夜吃荤菜无污染是可以的。无论蔬菜还是海鲜是否被污染，都不建议隔夜食用。

03，喝粥养胃吗？

如果胃不舒服，建议吃一些易消化的食物养胃。比如喝一点高压锅煮的粘稠的粥会更舒服，因为粥可以快速涂抹到胃黏膜上，很容易排空，不会长时间胃蠕动。当然，要控制粥的温度，不能太热，建议40左右。

所以，在发病初期，患者喝一点米汤、一点米粥、一点鸡蛋汤、一点烂面条是合适的，容易消化。在这个阶段，这样养胃是合适的。疾病痊愈后，要逐渐过渡到色彩鲜艳的一般食物。

对于健康人来说，每顿饭都吃粥，或者一次喝很多粥，也会让肠胃不舒服。

粥的主要营养成分是碳水化合物，成分单一。所以，不喝粥养胃是不科学的。我们要均衡饮食，补充各种营养素，既能让胃舒服，又能保证营养充足。

04，吃辣椒伤胃吗？

胡椒是一种营养食物。如果可以忍受，吃少量的辣椒对胃是无害的。甚至有实验研究表明，食用少量辣椒可以促进胃溃疡的愈合，对胃溃疡伤口的愈合有好处。

国外也有一些深入的研究，比如墨西哥。由于当地出产的辣椒很多，墨西哥科学家经过深入研究发现，如果大量食用辣椒，比如一次食用20多个辣椒，也会对肠胃造成伤害，甚至诱发胃癌。

所以胡椒是好的，但是唐 不要吃得太多。其实任何成分都是如此。

除了均衡饮食之外，吃饭的时候其实还有一些细节需要注意：

首先，唐 吃饭时不要狼吞虎咽。吃得太快胃里会吞进太多的气体，久而久之容易引起胃胀和胃炎。

另外，吃饭要细嚼慢咽，没有充分咀嚼的食物会增加肠胃的工作负荷，容易导致肥胖或超重。有专家建议，一口饭吞下去之前，更好先咀嚼30次。当然，我们可以 不要一口一口地数。我们能做的就是吃饭的时候尽量放慢速度，一顿饭更好吃半个小时左右。

另外，吃饭的时候，不要 吃饭时不要和别人说话或谈论事情，也不要看电视或手机