烤鱿鱼须最简单的做法（教你做正宗烤鱿鱼须，比路边摊干净又好吃

生活常识 2023-04-20 09:39生活常识www.baidianfengw.cn

鱿鱼须怎么处理？教你做正宗的烤鱿鱼须，比路边摊更干净好吃！这个真的很简单！

烤鱿鱼须

作为密集恐惧症患者，可以忽略鱿鱼须这个小吸盘，吃的津津有味。多好吃啊！

难度一般

烹饪时间8分钟

味道新鲜

食品

300克鱿鱼须

适量姜片、葱条、蒜末。

烧烤粉和孜然粉各5克。

5毫升酱油

辣椒粉和海鲜酱各10克。

3克盐

5克芝麻酱

工作

1洗净的鱿鱼一定要切开，去掉内脏。

2将洗净的鱿鱼切成条状，放入碗中备用。

3将姜片、葱条、蒜末捣碎，放入碗中。

4将姜丝、葱条、蒜末倒入盛有鱿鱼须的碗中。

5撒上盐、烧烤粉、辣椒粉、孜然粉，倒入酱油、海鲜酱、芝麻酱，搅拌均匀。

6腌制1小时至入味。

7用竹签把鱿鱼须依次串起来，备用。

8将鱿鱼须放在烧烤架上，中火烤3分钟，至颜色较高。

9刷上适量的食用油。

用刀切开鱿鱼须。

撒上适量孜然粉，翻面，烤2分钟至变色，再刷上适量食用油。

12撒上适量辣椒粉，翻转鱿鱼须，烤1分钟至熟。

13将烤好的鱿鱼放入盘中。