俄罗斯的格瓦斯饮料图片（格瓦斯含酒精吗）

格瓦斯含有酒精吗？俄罗斯可口可乐一元一杯，格瓦斯饮料车满街跑。

格瓦斯(俄语，意为面包发酵)是一种传统的低酒精饮料，在俄罗斯、乌克兰等东欧国家广受欢迎。采用干面包发酵酿造，颜色类似啤酒但略红。它的酒精含量只有1%左右，所以小孩也可以喝。这是一种非常受欢迎的软饮料。

“格瓦斯”起源于俄国，已有1000年的历史。据说几个世纪前，在俄罗斯，一些客栈老板收集食客掉在桌子上的面包屑，放在瓶子里发酵。几天后，瓶子里的面包屑变成了一种发酵味很浓的果汁，其独特的味道受到了俄罗斯人的喜爱。还发现这种饮料具有帮助消化、调节肠胃的功能，在俄罗斯逐渐成为一种常见的饮料。

格瓦斯有很多种，除了传统的用面包手工发酵的格瓦斯，还有用麦芽做的格瓦斯和用草莓、梨、柠檬等做的格瓦斯。其中，由谷物制成的格瓦斯最为著名。事实上，与国内几个格瓦斯品牌宣传的用面包做的瓶装饮料不同，在俄大量生产的格瓦斯并不是用面包做的，而是直接用麦片发酵而成。原因很简单，一是成本问题，二是没有。

因为格瓦斯是一种传统饮料，它在苏联时期经常被宣传为“国民饮料”和“爱国饮料”。喝格瓦斯成了苏联 倡导的爱国行为，有一种“喝格瓦斯，做苏联人”的自豪感。苏联解体后，这种饮料在格瓦斯也被打上了烙印，被认为是“ 饮料”。它被俄罗斯的知名人士以政治正确的名义打压，仿佛谁喝了这种饮料就是“爱国贼”，苏联的罪恶制度就会复辟。，在整个20世纪90年代，俄罗斯人更喜欢可口可乐，格瓦斯的饮料市场迅速萎缩。这和俄制香烟的跌宕起伏很像。当时俄罗斯人最喜欢的香烟是万宝路和三五牌。2000年后，由于国际油价飙升，俄罗斯莫名其妙地进入高收入国家行列，各种爱国主义卷土重来。喝格瓦斯也成为新俄罗斯人表达爱国主义的一种形式。

这种钢制格瓦斯饮料车在俄国应用广泛，在大多数城市的夏天随处可见。夏天，俄罗斯城市的路边都有零售店。零售“格瓦斯”的所有汽车都被漆成统一的黄色，车身上印有红色的“KBAC”(格瓦斯的俄语缩写)。散装“格瓦斯”装在密封的铁桶里。只要打开桶上的水龙头开关，清凉的“格瓦斯”就会汩汩流出。一次性塑料杯可以当场饮用，大概六七卢布一杯，最贵的不超过十卢布，折合人民币不到一元。买家也可以自带大饮料瓶，一般是矿泉水、可乐、果汁的大空塑料瓶，一大瓶七八十卢布，折合人民币六七元。，真正由谷物制成的格瓦斯酒精含量很高，其味道与中国同名的甜腻瓶装饮料截然不同。

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可口可乐图片俄罗斯可乐