入秋后吃丝瓜好吗（秋天多吃丝瓜有没有好处）

丝瓜汤的做法入秋后也可以多吃丝瓜，教你5种营养做法，润燥秋燥，养人。

丝瓜是我们生活中常见的蔬菜。丝瓜有清热解暑的作用。

一般夏天吃丝瓜比较多。其实你知道，秋天吃丝瓜也是极好的。民间有“秋败茄子如毒，秋败丝瓜胜药”的说法。可见秋天吃丝瓜的好处还挺多的。

丝瓜不仅营养丰富，而且对我们的皮肤也有好处，尤其是在干燥的秋天。女生朋友们可以多吃点！

既然丝瓜有这么多好处，你知道多少种 ？今天白癜风网小编给大家整理了五种不同的丝瓜做法。让我们看看你更喜欢哪一个！

　推荐一、丝瓜烧藻虾

配料丝瓜、藻虾、蒜、姜、盐、油。

食谱做法

1.将丝瓜去皮，用清水冲洗干净，切成滚刀块。

2.罗虾只需要把多余的虾脚，虾须，虾枪剪掉，清洗干净。还可以用刀在虾背上切一刀，这样更容易入味，吃起来也更方便。

3.将两茶匙油倒入锅中，加入蒜末和姜末，炒香。将切好的丝瓜倒入锅中，翻炒至丝瓜变软。

4.将罗虾一起倒入锅中，加盐调味，倒入少许水，盖上锅盖炖。当丝瓜和虾熟了，就可以出锅了。味道超级好吃。

　推荐二、丝瓜文蛤饼

配料丝瓜、蛤蜊、面粉、盐、白胡椒、葱、姜、蒜末、油。

食谱做法

1.将丝瓜去皮，清洗干净，用刨丝器切成丝，用盐和白胡椒粉调味。

2.蛤蜊不需要煮。我选生的蚌壳，用刀剁一点，把蚌壳放在丝瓜碗里，搅拌均匀。

3.碗中加入少许面粉，将丝瓜和蛤蜊混合成浓稠的糊状，在锅里刷一个。

层底油，把糊糊舀入到锅内煎制。

　　4、煎到丝瓜饼两面金黄就可以出锅了，咬上一口——松松软软的，非常的鲜嫩。

　　推荐三、虾仁粉丝蒸丝瓜

　　所需食材丝瓜，粉丝，虾仁，香菇，大蒜，小葱，盐，蚝油，油。

　　菜谱做法

　　1、丝瓜削去外皮，清洗干净后把丝瓜切成长条状。

　　2、虾仁切成小丁。香菇和大蒜切末。粉丝需要提前泡好，用刀切成小一点的段儿。

　　3、锅内倒油，放入香菇和蒜末炒香，炒到蒜末微微发黄加粉丝，倒入适量的盐和蚝油调味，翻炒均匀。

　　4、丝瓜整齐地摆放于盘中，放上粉丝，上锅蒸熟后撒上一点小葱末，这道虾仁粉丝蒸丝瓜就做好了，吃起来清爽不油腻，味道又鲜又香，好吃极了!

　　推荐四、丝瓜炒蛏肉

　　所需食材丝瓜，蛏子，生姜，大蒜，香油，盐。

　　菜谱做法

　　1、丝瓜削去外皮，清洗干净后切成长条状。

　　2、您可以直接取蛏子肉，或者把蛏肉用热水煮一下，张口后立马捞出来，剥掉外壳，取出里面的蛏肉。

　　3、锅内倒油，放入蒜末、姜末炒香，倒入丝瓜条炒制，炒到丝瓜条变色变软。

　　4、把取出来的蛏肉倒入锅内一同翻炒，加盐和少许香油调味，倒入一点水，盖上锅盖焖制，焖到丝瓜完全软透，撒上一点红椒丝就可以出锅了。吃上一口，你会觉得天底下竟有如此鲜美的食物!

　　推荐五、丝瓜蛤蜊汤

　　所需食材丝瓜，豆腐，蛤蜊干，小葱，生姜，盐。

　　菜谱做法

　　1、丝瓜削去外皮，切成小块。蛤蜊干先用清水浸泡，泡软清洗掉泥沙就可以了。豆腐切成小块。

　　2、锅内倒油，放入姜蒜末炒香，倒入丝瓜一同炒制，炒到丝瓜变软，加清水。

　　3、把切好的豆腐和蛤蜊一同放入锅内煮制，加盐调味。

　　4、煮到丝瓜变软，撒上一点小葱末就可以出锅了。天气干燥的时候，咱们可以多喝一些汤汤水水的食物，这个清爽不油腻正好适合你，味道还特别的鲜美。

　　以上5种做法就是我跟大家分享的，是不是都挺简单的呢?各有各的不同风味，都特别的鲜美，你喜欢哪一种，赶快做起来吧!

秋天常吃丝瓜好吗 立秋后吃丝瓜有什么好处