防腐剂和食品添加剂一样吗(哪些食品防腐剂和添加剂危害)
生活常识 2023-04-20 11:25生活常识www.baidianfengw.cn
防腐剂有哪些?食品添加剂有哪些?为什么有防腐剂的产品更便宜?
常见的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、双氧水等。食品防腐剂是用于防止微生物引起的食品变质,提高食品保存性能,延长食品保质期的食品添加剂。
使用添加剂的目的是降低产品成本。
使用添加剂后可能会形成以下结果
1.比如食物的口感、新鲜度、味道越好,产品的价值就越大。
2.比如用廉价的添加剂替代一些正品原料,加快了生产速度,提高了产能,降低了损耗等。降低了产品的生产成本。
3.比如酱油,至少需要在太阳下暴晒180天,才能获得原汁原味的酱料。而使用添加剂后,可以通过制剂直接生产,生产周期缩短。
4.增加产品的竞争力。有添加剂的产品生产速度快,成本可控,价格便宜。无添加剂的产品保质期短,价格高。
5.最重要的是,有添加剂的产品保质期大大提高,运输和储存成本降低。
简而言之,企业为了利益不得不使用添加剂。
为了您的健康,建议选购商品前选择无添加剂的产品。比较贵。健康是最重要的。
有添加剂的产品会影响健康。
你知道哪些防腐剂可以添加到食品中?食品添加剂和防腐剂有什么区别?