冬天白萝卜的吃法（冬天白萝卜怎么吃有营养）

白萝卜怎么吃冬天多吃白萝卜，教你五个 。它很有营养，你应该适时吃得好。

冬天多吃白萝卜比大鱼大肉好。白萝卜脆甜，煲汤或者炒菜都很好吃。白萝卜的做法很丰富。今天白癜风网小编，我想和你们分享我们家最常吃的五种菜。做法简单营养，应季食用，让一家人过一个健康的冬天。

00-1010准备食材里脊肉350g，白萝卜200g，酱油5ml，蚝油5ml，淀粉5g，香葱1根。

过程

1.，我们将里脊肉切成细长的条状，加入一些酱油调味，抓一把红薯粉，搅拌均匀。

2.白萝卜去皮，切成细丝。用水浸泡，避免氧化发黑。

3.在热锅里加热油。油热后，将里脊肉放入锅中翻炒。翻炒至八成熟。，填满里脊肉。锅里翻炒里脊肉，锅里翻炒白萝卜，翻炒至断，再一起翻炒锅里的里脊肉。

4.出锅前加些淀粉水勾芡，可以增加成品菜的粘度和浓度，使这道菜色香味俱全。撒点葱花点缀一下，增味增色，促进食欲。

00-1010准备食材牡蛎壳300g，白萝卜150g，香葱2根，生姜2片，红薯粉20g。

制造过程

1.我们把白萝卜去皮，清洗干净，切成薄片；小葱剁成小方块，生姜切成细丝，放入碗中备用。

2.将牡蛎清洗干净，将牡蛎中的牡蛎壳挑出来，以免影响口感。把牡蛎沥干。然后在生蚝中加入酱油和胡椒粉，抓起来搅拌均匀，再加一把红薯粉，这样生蚝就可以搅拌均匀包裹起来了。

3、锅里少许油，把葱姜炒香，然后加入适量的水，把白萝卜一起煮。锅里的水烧开后，把牡蛎放在锅里煮，用大火把牡蛎煮开，浮起来，就可以关火，保持牡蛎鲜嫩的口感。

4.撒点葱花，增色增香。可以加点胡椒粉，让牡蛎汤味道微辣，开胃。

00-1010食材准备白萝卜200g，猪肉250g，红薯粉5g，酱油5g，蚝油5g，葱2根，姜2片。

制造过程

1.，我们把白萝卜削皮，切成圆形薄片。切片越薄越好。锅里的水烧开后，把锅里的白萝卜焯一下，焯到变软，捞起晾凉备用。

2.将猪肉切成小块，用刀剁成肉末，在肉末中加入洋葱和姜水，充分吸收水分。然后加入酱油，胡椒粉，蚝油，红薯粉，抓匀。

3.把肉末分成小肉丸，然后放在白萝卜上，按顺序放在盘子里，排成圆形花圈。锅里的水烧开后，放在锅里蒸。

4.碗中加入半碗水，将1勺酱油充分搅拌溶解，放入锅中煨成酱。把酱汁均匀的倒在白萝卜上。撒上葱花增色增香。

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【白萝卜炖石斑鱼汤】

食材准备石斑鱼500g、白萝卜200g、生姜3片、香葱2根、枸杞适量。

过程

1、我们先将石斑鱼把鱼鳞刮洗干净，再取出内脏，将鱼冲洗干净，用厨房纸巾充分沥干鱼表面的水分。

2、白萝卜切成菱形薄片，生姜切成薄片，香葱打成结备用。

3、热锅冷油，油热后，将石斑鱼下锅煎至两面金黄熟透，再往锅中倒入开水，中大火熬煮10分钟，熬煮至鱼汤浓白，再把白萝卜下锅一起熬煮，再熬煮5分钟左右即可关火。

4、出锅前加点盐和胡椒粉调味去腥，增香开胃撒点葱花增添颜色，促进食欲。

【泡椒白萝卜】

食材准备白萝卜500g、红萝卜200g、泡椒300g、生姜2片、花椒适量、盐适量。

过程

1、我们先将白萝卜和红萝卜削皮清洗干净，切成大小一致的细长条。加点盐抓取均衡混合腌制入味。腌制半天左右，让白萝卜和红萝卜都逼出来水分，再清洗干净。

2、将腌制好的白萝卜，加入泡椒、生姜和花椒，白醋，小米辣，密封保存1天以上，使其更加入味。

3、这样腌制出来的白萝卜清脆爽口，酸辣解馋，越吃越喜欢，冬天没胃口来一盘，开胃又下饭。

以上就是跟大家分享的白萝卜5种美味做法，喜欢的小伙伴不妨尝试一下，每一种都营养好吃，家人都爱吃。

冬天要多吃萝卜,教你营养好吃 冬天常吃白萝卜