纯天然的蜂胶100克含黄酮量多少（蜂胶有多少种营养成分）

蜂胶是什么？蜂胶是软黄金吗？它有很强的抗氧化能力吗？

蜂胶是一种常见的保健食品。商家称之为“软黄金”，说它有非常强的抗氧化作用。

这是事实吗？

【保健功效】

目前，各种蜂胶中已知成分有300多种，其中黄酮类、酚酸类等植物化学物质最受关注，一般认为它们是蜂胶的保健成分，其主要机制是抗氧化。

由于蜂胶中单一成分的含量很低，通常用总黄酮、总酚酸、总多酚等指标来评价蜂胶的抗氧化活性。

中国农科院蜜蜂研究所的数据显示，蜂胶中总多酚的含量可以达到8-23%，确实很高。

有文章说蜂胶的总酚含量是自然界更高的，是水果、蔬菜、植物药材的几万倍甚至几十万倍，有点盲目。

下面用我最熟悉的黄酮做个对比。它是一种属于多酚的物质。

目前质量好的蜂胶胶囊总黄酮含量在7-10%左右，而苹果皮总黄酮含量可达2-3%，整个苹果总黄酮含量约为0.1-0.2%。

蜂胶每天只需要1-2克，所以如果你吃一个带皮的苹果(150克)，你已经摄入了比蜂胶胶囊更多的黄酮类化合物。

知道苹果不是多酚含量最多的蔬果，那么一日三餐中其他植物性食物带来的多酚呢？

，我很好奇。如果让卖蜂胶、蜂花粉、花青素、虾青素、番茄红素、姜黄素、大蒜素、葡萄籽、红曲米和白藜芦醇(它们都以抗氧化而闻名)的人来挑战，你觉得谁会赢？

毕竟多吃新鲜蔬果比这些保健品多。

【合理消费建议】

资料显示，在世界蜂胶中，中国蜂胶的总黄酮和总酚含量相对较高，所以如果你真的相信蜂胶的神奇功效，就没必要再进一步，去买进口蜂胶。

，蜂产品是假货最多的产品之一，包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等。

无论在欧美还是国内市场，造假现象普遍。所以建议大家去正规超市和药店购买知名企业的产品，尽量不要购买微信商家和合肥的产品，这样相对安全系数更高。

，孕妇和哺乳期的母亲、哮喘患者和花粉过敏患者应避免食用蜂胶。

，凡是说蜂胶保健品可以治病或者代替药品的都是骗子，无一例外。

蜂胶中黄酮类化合物的含量一般是多少？蜂胶的标志性成分有哪些？