荸荠怎么吃健康又安全（荸荠怎么吃才健康）

菱角可以生吃吗？健康知识，生荸荠不利于健康，所以好吃健康。

大家好，我是一名农民营养师，谈论健康。欢迎和我一起了解健康与养生。

这种植物认识它的朋友吗？叫菱角。人们也称之为“地下雪梨”、“江南人参”。很多人把它当水果吃。

一位医生朋友告诉我，像那样生吃菱角对健康有害。为什么？今天白癜风网小编就来看看吧。如果觉得有用，请给我点一圈三个公司。你的功德无量。

我们当地人也叫它马蹄，因为形状相似，也有人叫它板栗，因为不仅形状相似，味道、营养成分、功能也相似，还因为长在土里，所以又叫板栗。朋友们，你们家乡有这样的植物吗？

荸荠汁多、白、甜、脆、爽。它富含多种营养物质。相信很多人都吃过，而且大部分时候都是直接生吃，生吃不卫生，对健康危害很大。

可能你不知道菱角生长的环境。这是一种生长在稻田和沼泽中的植物。它很容易被一些有害或有毒的生物污染。皮肤上或内部往往有大量有毒的生物排泄物、化学物质，还可能含有一些细菌和寄生虫卵。

不知道大家听说过没有，有一种寄生虫叫“姜虫”，经常附着在菱角的表面。如果我们生吃荸荠，很容易把这种寄生虫带入我们的体内，它会在肠道黏膜上，导致我们感染姜虫，这样我们就有可能出现肠道溃疡、腹泻或者面部水肿。

所以生吃荸荠对身体不好，那么怎么吃才健康营养呢？别急，帮我个忙，给我个赞。让我们看看。

我们可以准备菱角500克，红糖150克，将菱角去皮，和红糖一起放入锅中，大火煮开后小火煮1小时，然后就可以吃菱角喝汤了，既营养又卫生，有益身体健康。朋友们，你们学会了吗？

请遵循当地专业人士的指导和应用。我是一个农民营养师来谈谈医疗保健。可以关注我了解更多养生保健知识。记得点赞评论转发收藏。下次见。再见。此内容仅供参考。治疗任何疾病，请遵医嘱。

生荸荠的营养如何安全健康地吃荸荠？