大豆角存放冰箱保鲜技术(豆角保鲜的小窍门儿)
生活常识 2023-04-20 13:49生活常识www.baidianfengw.cn
如何将新鲜的豆角长期保存 比冰箱还好用的保鲜法,我家的豆角放了半年照样新鲜翠绿
终于摆脱了夏天那无时无刻的闷热,一到秋天好多人都显得非常高兴,我却非常怀念夏天,我喜欢夏天的蝉鸣,喜欢夏天里绿油油的小菜园,菜园里的豆角是我特别喜欢的蔬菜之一,豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有调理消化系统、消除胸膈胀满、解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。为了不受季节的限制,能随时吃到我喜欢的长豆角,我特意用了奶奶教我的豆角存储 ,为自己屯了一堆,无论什么时候吃都很新鲜,今天白癜风网小编我就把这个存储 告诉大家洗净的豆角去头去尾,然后切成小段。第二开水里加入1勺盐,这样做的目的是焯过水的豆角颜色依然翠绿,然后下入豆角焯水2分钟,时间不宜过长,过长会破坏豆角的纤维,而且也不易保存。第三焯过水的豆角立刻过冷水,这样做目的是保持豆角原有的口感。第四过冷水后的豆角我们要控干水分, 有很多,可以自然晾干,可以用厨房纸擦干,也可以用电吹风吹干,可以享受一下给老婆吹头发的感觉,小豆角你还真幸运啊,享受到了我老婆的待遇。第五吹干水分的豆角放入一个塑料袋内,排尽空气,放入冰箱冷藏室,这样保存的豆角,放一年依然翠绿鲜嫩,不但口感没有太大的变化,营养也损失的很小。下面我找了一些豆角的做法,大家也可以一起收藏起来哦~豆角焖面#夏天夜宵High起来!##美食新势力#美食新咖,蒜泥焗豆角10分钟美味出锅!#硬核菜谱 人#自制酸豆角凉拌长豆角清炒长豆角#冰箱剩余食材大改造#麻酱长豆角
豆角保鲜的小窍门儿 新鲜豆角放冰箱的保鲜更佳