丝瓜鱼片怎么煲汤（鱼肉丝瓜怎么煮好吃）

鱼片为什么发绿 鱼片丝瓜有靓颜功效清热凉血、润洁肌肤

祛皱嫩肤番瓜鸡丁

主　料番瓜约300克，绿色豌豆仁100克，鸡胸肉100克，马铃薯1个，胡萝卜1个。

配　料精盐、味精、植物油各适量，少许。

1　将鸡胸肉洗净，切成豌豆粒大小的丁；胡萝卜和马铃薯分别洗净，切成豌豆粒大小的丁；番瓜洗净，去皮、籽，切两立方厘米的丁。

2　锅置火上，倒入植物油，油热后放入鸡肉丁、胡萝卜丁、马铃薯丁和豌豆仁，爆炒后盛盘。

3　锅置火上，倒入适量色拉油，油热后放入番瓜丁，略炒片刻加盐调味，然后放入适量水，加盖焖至番瓜丁软熟，下入炒好的鸡丁和味精，翻炒均匀即可。

靓颜功效含有丰富的维生素，有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，并有防皱、祛皱的功效。

凉血润肤鱼片丝瓜

主　料草鱼1条（约600克），丝瓜2条。

配　料姜片、葱段、生粉、熟猪油、盐各适量。

1　鱼去皮、骨，切片，用生粉、酒和盐拌匀；熟猪油下锅，烧热，放入鱼片，炸至乳白色，起锅沥油；丝瓜去皮，斜切厚片。

2　油锅烧热，爆香姜片、葱段，放入丝瓜，旺火快炒片刻，放入炸好的鱼片，翻炒均匀，用食盐调味即可。

靓颜功效此菜清热凉血、润洁肌肤。

鱼肉丝瓜怎么煮好吃 丝瓜蒸鱼片的功效与作用