教你在家就能自己做糖炒栗子(家庭版糖炒栗子无需烤箱)
教你5种板栗软糯好吃的家常做法,个个开花,轻松一剥壳就掉 想吃糖炒栗子自己做,不用烤箱不用炒锅,出锅香甜好吃,个个开花
“八月的梨子,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”,“十月的板栗笑哈哈,健康长寿跑到家”,民间有这么多的谚语来描写好吃的板栗。
金秋十月,天高气爽,习习凉风又吹来了糖炒板栗的香味,大街小巷到处都是叫卖糖炒栗子的声音。
板栗不仅好吃,吃起来甜甜的,沙沙的,而且营养价值很高,具有强筋健骨、健脾养胃的功效,身体虚弱的人多吃一点板栗,尤其用板栗和薏米红豆、黑米混合熬粥,或者用板栗炖肉吃,健脾养胃的效果特别明显。
我家孩子小时候脾胃虚弱,每年秋天我们家都是去批发市场,多多买一些板栗,然后给孩子各种吃,最常吃的就是煮粥和炖肉吃,这两种吃法孩子也喜欢吃,吃上健脾养胃的功效也比较明显。
吃了几年,不知不觉中,孩子的胃口好了,身体也强壮了,连孩子自己都说现在的身体比小时候强壮多了,真正的药补不如食补。
大家都知道,糖炒板栗还是刚出锅的好吃,每次在街上买了糖炒栗子,等拿回家来,就没有刚出锅那么好吃了。
今天白癜风网小编给大家分享的是用电饭锅糖炒栗子,热热的糖炒栗子刚出锅,个个开花,可以悠闲自在,坐在家里大朵快颐。不必担心放凉了不好吃。
所需食材板栗一斤半,冰糖50克。
步骤
之一步把买来的板栗清洗干净,用淡盐水浸泡十分钟。可以杀菌消毒。
第二步用一个锋利的剪刀给板栗剪十字花刀,我习惯用剪刀剪,也可以用刀划,不管是用什么工具,板栗的外皮比较硬,一定要小心划破手。
想要出锅好剥皮,就把口子剪大一些。
剪好十字花刀的板栗,等待下锅煮。
第三步准备50克的冰糖。不喜欢吃太甜的可以少放一些。
第四步把板栗以及冰糖全部放入电饭锅里面,加适量清水,刚淹过板栗就可以。
盖上锅盖,按煮饭键,四十分钟后,打开锅盖,糖炒板栗的香味扑鼻。水分完全已经煮干,只留下锅底一层糖稀,用铲子翻拌板栗,让每一个板栗都粘上糖稀,好吃的糖炒栗子就做好了,是不是特别简单,新手一看也会做,零失败,保证做一次就成功。
想吃糖炒栗子也不用专门出去买了,放入电饭锅也能吃到香甜的糖炒栗子,而且个个都开花,坐在家里慢慢品尝好吃的糖炒栗子。
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家庭版糖炒栗子无需烤箱 在家怎么用烤箱做糖炒栗子