豆沙包豆沙是软的（豆沙包（附豆沙做法））

如何 *** 粘豆包和豆沙包(用豆沙法)

豆沙包子是我罗 最喜欢的，但是外面卖的太甜了，又怕添各种乱七八糟的东西。自己动手，健康卫生。最重要的是自己调整甜度。最后会给出豆瓣酱的做法。没有油炸豆瓣酱，简单自动更快。我小时候，我老婆经常这样。我觉得很好吃。你不妨试试。

由我 我是一只猫

用料

高筋面粉400g水250g酵母3g红豆沙红豆100g水200g-250g糖50g

做法步骤

1。将面粉和酵母混合，加水揉成面团。

2.放在揉面垫上反复揉面，直到面团光滑。

3.将揉好的面团放入锅中，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

4.发酵的面团被戳时不会收缩。

5.将发酵好的面团分成十份，加入薄面团反复揉至光滑。

6.取一个面团，卷成圆形，加入豆瓣酱，像包包子一样收起来。

7.煮15-20分钟，蒸25分钟。蒸后，唐 不要打开盖子，让它保持五分钟再拿出来。

8.向豆瓣酱高压锅加水的步骤。如果没有高压锅，就用明火煮更久，直到红豆软烂。

9.将煮熟的红豆放入不粘锅中，加入糖煮沸。

10.你可以煮到水蒸发。你不 我不需要加油。这种红豆沙吃起来有颗粒，红豆味道很浓。

小贴士

1.面粉的吸水性不一样。加水时，不要加糖。不要一次加完，要慢慢加。2.如果红豆沙是用锅煮的，水量要适当增加。

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用豆沙怎么处理豆沙？豆瓣酱是什么豆瓣酱？