夏天健脾胃鸭汤(夏天喝着非常舒服的几款猪杂汤,清热解暑,清肝
正宗猪杂汤的做法夏天喝几种很舒服的猪杂汤,清热解暑,清肝明目,超级简单。
今天白癜风网小编就给大家分享几款适合炎热夏天喝的靓汤。汤里有肉有菜,味道鲜美,营养丰富。
毕竟在炎热的夏天,总会有食欲不佳的时刻,而且我们会多吃冷饮,吃太多的冷食对身体也不好,所以即使在炎热的夏天,也要多喝水,滋补煲汤。
枸杞瘦猪肝汤
成分准备枸杞叶、猪肝、猪肉、盐、花生油。
1.猪肉和肝脏洗净,切成少许花生油,拌匀,腌制使其更嫩。
2.枸杞的叶子摘下来,洗干净。
3.将水和枸杞茎倒入锅中,煮沸。
4.枸杞去蒂后,加入猪肉和猪肝,煮1至2分钟。
5.然后放入枸杞叶,加点花生油烧开关火。
6.加点盐调味喝。
枸杞瘦猪肝汤是非常好的汤,有清肝明目的功效。每天吃一碗真的很好。
益母草猪肉汤
所需成分益母草,猪肝,猪心,面筋,生姜,花生油,盐。
1.在清洗益母草之前,用刀切下一个小根。如果年龄大,就切成大块。(益母草要新鲜,轻轻捏一下益母草的茎,如果很容易捏,就证明是嫩的;如果茎老了,吃起来就像食肉动物吃草一样,很难吃。)
2.猪肝,猪心,面筋切好。(也可以根据喜好添加其他食材,如牡蛎、猪肺、猪肾等。).
3.切猪 的心肝,用清水洗四五遍,然后放入生姜和盐腌30分钟。30分钟后,会有很多血。倒完血后,再洗一遍,去除异味。它有七个,七个,八个和八个。
3.锅中烧开后,将猪肝、猪心、排骨肉放入锅中,煮约5至7分钟。烹饪时,用勺子擦去表面的泡沫。)
4.然后加入益母草,煮4分钟左右。
5.加点盐,滴几滴花生油,就可以关火锅了。
一碗益母草猪肉汤真的很好喝,让人神清气爽。益母草猪肉汤煮的时间非常短,肉也是刚刚煮好。煮熟的益母草也保持了它的绿色,汤里的所有食材都混合了益母草特有的味道,使得汤比汤里的肉更鲜美。而且益母草味苦性凉,活血化瘀,调经利水。对我们女性朋友来说是极好的草药。
猪肉和枸杞叶汤
成分准备枸杞叶、猪肝、粉丝、猪心、猪肉、生姜、酱油、盐、花生油。
1.把买来的猪肉切成小块,用清水反复冲洗四到五遍,加盐和姜汁30分钟左右,会发现很多血。倒完血后,洗两遍,取出腥味备用。
2.枸杞叶摘下,洗净后使用。
3.锅中放入适量的水和姜,烧开,放入猪内脏,煮5分钟左右。
4.加入枸杞叶,煮开关火,再加入少许盐和酱油调味。
一碗美味的猪肉枸杞叶汤就做好了。现在它 天气很热。喝点枸杞汤降火,加点猪杂,鲜甜可口,枸杞叶有清热明目的功效。让 当我们最喜欢的朋友回家时,让我们试试吧。
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