夏天芒果新吃法你get了吗(春日里一口甜到心窝的芒果,总有一种
怎么快速吃芒果?总有一种 可以在春天吃到甜到心里的芒果,所以你可以 别忘了。
有没有人和我一样,在春暖花开的季节,一直在等待着果肉细腻,汁液丰富,味道鲜美的芒果?
一大口下去,甜甜的果肉在舌尖激荡,那种满足感和享受感真的让人欲罢不能~
芒果是一种纯热带水果,富含蛋白质、糖和大量维生素。有益视力,滋润皮肤,富含膳食纤维。
今天白癜风网小编分享几个芒果做法,总有一个让你咽不下嘴。
作为广东人,芒果酸是必不可少的, 简单又好吃。
是不是很多伙伴看到这三个字就开始流口水了?
芒果酸
1芒果适量的盐
适量的糖
酸梅粉/陈皮粉/辣椒粉。
练习
1.摘一个半熟的芒果,去皮去核。
2.切成条状
3.撒上盐、糖和面粉,搅拌均匀。
杨枝甘露
材料西米适量
2-3个芒果
椰奶100克
牛奶200克
适量的炼乳
柚子适量
练习
1.水烧开后,倒入西米,煮15 ~ 20分钟,用勺子搅拌,防止粘锅底。
2.西米煮到有点白核的时候,关火,盖上盖子再焖15分钟。
3.直到西米完全透明,再用凉水备用。
4.将椰奶、牛奶、炼乳混合均匀,倒入西米继续搅拌,完成西米露。
5、芒果切丁,取一半果肉放入料理机中搅泥。
6.将芒果泥放入西米中搅拌。
7.在芒果丁上撒上柚子,纯正的杨树蜜就完成了~
芒果慕斯蛋糕
材料消化饼干100克
黄油50克
芒果泥200克
鲜奶油250克
细糖35克
明胶2片
芒果肉丁
镜子芒果泥30g,糖5g,水65g,明胶1片。
练习
1.明胶浸泡在冷水中,直到变软。
2.将芒果切成芒果丁备用。
3.黄油溶于水,消化饼干用擀面杖或料理机碾碎。将黄油加入饼干中搅拌均匀,然后压紧,再放入冰箱冷藏。
4.将牛奶在水中加热,加入白糖,取出2片泡软挤出水分的吉利丁片,放入加热的牛奶中搅拌至融化。
5.加入200克芒果泥,拌匀。
6.将鲜奶油倒入无油无水容器中,用电动打蛋器打发至有纹路。
7.将鲜奶油加入牛奶芒果泥中,搅拌均匀。
8.倒入一半模具后,加入适量芒果丁,然后倒入剩余的糊,用勺子抹平表面,放入冰箱冷藏。
9.然后做一面镜子,把水、糖、芒果糊、吉利丁混合均匀,倒入蛋糕胚中,4小时。
10.冷藏后用芒果丁装饰表面。
芒果糯米糍
材料1个芒果
糯米粉200克
牛奶250毫升
玉米淀粉40克
黄油25克
糖30克
适量椰丝
练习
1、将糯米粉和玉米淀粉过筛混合,加入糖和牛奶,搅拌混合。
2.将搅拌好的糊状物过筛,放入锅中蒸20分钟左右。
3、芒果切丁
4.趁热将蒸好的面团放入黄油中,戴上手套,揉至面团光滑。
5.将揉好的面团分成小份,揉成碗状,上面放一块芒果,揉成圆形。
6、放入椰丝滚几下。
以上是今天白癜风网小编分享芒果的做法。其实芒果用来做菜的有很多,比如芒果布丁、芒果奶香、芒果糯米饭、芒果派、芒果冰淇淋等等。
还有我最喜欢的#十三宝#糖水,它也有!
夏天吃芒果有新 了吗?