海螺尾部黄黄的是啥(海螺尾部的黄色部分,究竟是“黄”还是“屎
生活常识 2023-04-20 17:49生活常识www.baidianfengw.cn
教你认识我们常食用的海螺 海螺尾部的黄色部分,究竟是“黄”还是“屎”,不懂你就干脆别吃
海鲜绝对是吃货群体最为喜爱的美食之一,这玩意售价有些高,像是大虾大蟹之类的,经常去食用,那还真的是令人消费不起,吃来吃去还是发现,海螺才是真正的美味实惠,价格低廉还鲜味十足,真棒!
海螺这种海鲜,相信吃过的人应该还是蛮多的,这是一种比较常见的鲜味,肉质鲜美做法多,可以清蒸、爆炒、凉拌,可以说是怎么做都好吃,而且这玩意富含蛋白质,吃起来特别滋补,但有一个问题就是,海螺虽说吃起来味道好,但会吃的人其实又不是很多,海螺尾部的黄色部分,究竟是“黄”还是“屎”,不懂干脆别吃。
我这里就告诉大伙,其实这个部位,里面大多都是海螺的肠道与泥沙,其实也就是我们通俗意义上的“屎”,并不建议大家去食用,吃了之后味道好坏咱们暂且就不说了,那种嘴里有泥沙的感觉,就会让你觉得很难受,那些以前将它当成黄的人,以后可得要记牢了。
除了尾部之外,其实还有几个部位也是不建议大伙去食用的,是海螺的脑,因为这里会分泌一些贝类毒素,吃着对身体并不太好,所以开吃之前,更好是先将这玩意摘除,这东西也是比较好找的,就是顶部偏下一点点,看着是白色的那个部分。
然后海螺的苦胆部分,也是不建议大家食用的,这东西如果没有去除掉,那么整个海螺的口味都会遭受影响,吃起来一点都不美味,苦胆基本在海螺背部,是那些看起来有些绿的部分。
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海螺尾部有黄色的能吃吗 大海螺的尾部到底是黄还是屎