坤博砂锅排骨（坤博砂锅做法视频）

香菇、排骨汤的做法 坤博砂锅炖香菇排骨汤

坤博砂锅炖香菇排骨汤，肉质软烂，汤汁鲜美！营养丰富！主要原料是香菇和排骨，它们都是营养价值很高的食品，是煲汤更佳选择的材料。其中香菇富含铁，钾，镁，维生素D等营养成分，一直以来都有“植物皇后”之称，，用其烹制而成的汤对身体的疗效非常显著，专治食欲减退，少气乏力等病症。 这款香菇炖排骨适合一年四季食用，最适宜作为日常滋补身体的饮品。食品级坤博砂锅，号称干烧极冷都不破，用它来炖排骨，味道特别的纯正美味。加入的清水在炖了一个小时后都没有减少，更让人惊奇的地方就是锅内沸腾着，锅盖却不烫手，连锅柄也只是温温的根本不烫手。

食材与明细

1. 姜蒜切片，葱，胡萝卜，山药切滚刀块。玉米切块状，香菇顶部切十字花刀，香菜和香葱切小段。调味料包桂皮3小块，八角两个，花椒10克，小茴香5克，干辣椒5克。

2. 砂锅清洗干净擦干备用。

3. 放入洗干净的排骨。

4. 加入7分满的清水。

5. 放在燃气灶上，盖上锅盖。

6. 待锅开后，撇去浮沫，把调味料全部装入小纱包里，放入锅内。

7. 放入葱姜蒜和山药段，食材先放入耐煮的，易熟的放。

8. 放入香菇。

9. 放入红枣。

10. 再放几颗山楂，盖上盖子小火炖煮一个小时。（放几颗山楂肉会更熟烂）

11. 的十分钟加入少许盐，放入易熟的胡萝卜。

12. 时间到后，关火闷一两分钟即可。

13. 食用时撒上香菜香葱粒。（不喜可忽略不放）

14. 成品图。

15. 香喷喷的一大碗~~~~

16. 肉质软烂！

17. 汤汁味道鲜美！

18. 滋补润心！

19. 营养丰富！

20. 冬季里的滋补佳品！

温馨小提示1坤博砂锅是高温烧制而成，初次使用时切勿泡水，也不需养锅或开锅，洗干净后即可直接使用。 2坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方，不能放在橱柜里。 3食材可随个人喜好替换成其他的，喜好麻辣味的可以加入麻椒和辣椒调味。

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