黑橄榄怎么腌制比较好吃（黑橄榄正宗腌制 *** ）

橄榄的腌制 和技巧腌制黑橄榄，很多人都吃过，他们不 我不知道如何腌制它们。

黑橄榄(这里叫橄榄角)，腌黑橄榄炒着吃很好吃，也可以直接吃。

黑橄榄含有钙和维生素C，营养丰富。维生素C的含量是苹果的10倍，梨和桃的5倍。

黑橄榄营养丰富，果肉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。橄榄味甘、酸、平，入脾、胃、肺经。

腌黑橄榄

材料黑橄榄5斤，盐适量。

1:将黑橄榄洗净，放入盆中备用。

2:锅中烧开热水，水烧开到50度左右，然后倒入准备好的黑橄榄。

3:浸泡至黑橄榄能波肉，全部捞出备用，用线(如图)或用刀在橄榄中间卷上线。

4:把橄榄肉剥成两半。

5:像这样把所有的黑橄榄对半剥开。

6:用小勺将适量的盐舀入橄榄肉中，顺手捏一下，将橄榄肉全部用这种 腌制好，放入密封的罐子中，用手轻轻一按，盖上盖子，将黑橄榄腌制好。

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黑橄榄的正宗腌制 如何腌制黑橄榄？