可乐排骨做法简单家常（可乐排骨做法孩子更爱吃）

可乐排骨怎么做

可乐排骨是家常菜。主料是可乐和排骨，辅料有姜片、葱、蒜、八角、酱油、盐。它咸香可口，营养丰富， 简单，老少皆宜。

可乐排骨

备用食材排骨500g、可乐1罐、蒜、姜片、干辣椒、香叶、八角、酱油1勺、蚝油1勺、盐、酱油1勺、料酒1勺。

制造工艺

之一步排骨洗净，放入清水锅中，大火烧开，撇去浮沫，捞出用热水冲洗干净。

第二步炒锅置火上，放油，烧至五成热，放入姜片和葱蒜末炒香，炒1分钟，然后倒入一罐可乐，再放入1勺生抽、1勺蚝油、1勺盐、1勺酱油、1勺料酒，放入香叶和干辣椒。

第三步大火烧开后，转小火焖40分钟以上。

第四步在锅里撒上白芝麻和葱花！味道很好。

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