润肺枇杷糖水的做法（入夏必备枇杷糖水，掌握糖水比例，清火化痰

枇杷长期泡在冰糖里能喝出夏天必不可少的枇杷糖浆，掌握好糖浆的比例，清火化痰润肺，香甜可口不上火吗？

每年5月下旬，大量枇杷上市，说 枇杷是五月更好的。。枇杷营养价值很高，含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等微量元素。特别是经常上火，嗓子疼的人，每天吃几颗枇杷，可以清火化痰，润肺止咳，润喉。枇杷很好吃，上市时间短，新鲜枇杷只有很短的尝鲜期。

之前和大家分享过枇杷膏的做法。让 s给大家分享一款枇杷露的做法，可以适当延长枇杷的保质期。而且枇杷糖浆放冰箱后，吃起来冰凉冰凉的，味道特别好。枇杷糖浆其实是很多孩子喜欢吃的零食。我家孩子经常去超市买枇杷罐头，但个人认为超市买的枇杷罐头太甜太腻，可以 这一个月前后的枇杷味道和口感都是更好的，喜欢吃枇杷的朋友不要错过；.你吃不到枇杷本身的甜味

枇杷糖浆属于熟枇杷。被炖过之后，并不会降低自身的功能。熟枇杷比生枇杷更有营养，不同的吃法有不同的味道。枇杷可以生吃，也可以煮熟吃。生枇杷又酸又甜，有宜人的香味，所以今天白癜风网小编和大家分享家庭版枇杷糖水的做法，清甜好喝，滋润不上火；.

熟吃果肉柔软多汁、清甜爽口，家庭版的枇杷糖水只有一个重点，就是糖的比例，正确的冰糖比例，能让枇杷糖水的效果更好，吃起来也不会齁甜，更清甜爽口，喜欢的朋友可以试试！

【原材料】枇杷、冰糖、食盐；

1.家里种的两棵枇杷树都成熟了。枇杷一旦上市时间短，就会有很多，根本没时间吃。只能想办法延长枇杷的保质期。这里有白枇杷，也有黄枇杷。我用黄枇杷做罐头，颜色会更好看。

2.这些土枇杷虽然个头小，颜色也不好看，但营养价值不低，而且含有大量水分。有些会有微酸的味道，大部分是甜的。这种枇杷最适合做枇杷糖浆，既经济又能大量消耗枇杷，不造成浪费。

3.采摘枇杷，选择没有腐烂的枇杷，不要 不要腐蚀或擦伤表面。枇杷采摘后，用剪刀剪掉花梗；

4.将未受损的枇杷用清水洗几次，将表面的绒毛清洗干净，去皮时会更干净；

5、枇杷去皮有个小妙招，用勺子顺着枇杷的表皮从上到下刮，把整个枇杷刮一遍，开始去皮。可以看到剥开的皮是完整的，剥皮变得简单。去皮后对半剥，直接去掉枇杷核；

6.碗中加入少许盐，倒入适量凉开水，搅拌均匀，将盐融化，将加工好的枇杷浸泡在盐水中，避免氧化变色；

7.准备适量清水和冰糖。在500克清水中加入约80克冰糖。这个比例的糖水甜度刚刚好。用清水和冰糖调整比例，这种糖水的口感会更准确。至于清水的量，可以根据自己的喜好来选择。如果喜欢糖水多一点，可以多加一点清水，冰糖的量也会相应增加。如果枇杷吃起来酸酸的，可以多加一点冰糖，增加20g左右。

8.将准备好的水和冰糖加入砂锅，放入枇杷，大火烧开，转小火。若表面有浮沫，撇去表面浮沫，煮至枇杷果肉稍软，颜色变淡，约10-15分钟。关火，出锅；

9.出锅凉了的枇杷可以直接吃，【枇杷糖水的做法】.

也可以晾凉之后装在罐子里密封保存，放在冰箱冷藏室冷藏一天再吃，味道会更好，冰箱冷藏能保存7-10天，平时经常吃一些，有润肺、止咳、帮助消化、止渴解暑的功效；

枇杷糖水的做法

1、枇杷个头大小的差异在价格上会相差很多，但功效上没有什么区别， 糖水可以选择物美价廉的；

2、常见的枇杷有2种，一种是黄色的枇杷，一种是白色的枇杷，枇杷不同，做出来的糖水颜色也不相同，根据喜好选择，个人觉得黄枇杷做出来的糖水颜色更加好看；

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