比油条还好吃的早餐做法简单（早上别再吃油条、包子了，试试这6

早餐吃什么？It 早上更好不要吃油条和馒头。试试这六种营养早餐。它们很好吃，也很容易做。它们真的很好吃。

#秋季生活打卡季#俗话常说，“一日之计在于晨”，早上吃得好，健康跑不了。

，许多中老年人喜欢吃白粥咸菜.但实际上，这两种食物是营养成分比较单一和糖分还很高.特别是在秋天，中老年人应该调整饮食，适应天气的变化，并得到良好的保健。

提醒中老年人早餐少吃咸菜和白粥，多吃这6样，低脂饱腹又健康

一、鸡蛋羹

1.鸡蛋打散

在碗里打4个鸡蛋，用筷子把它们打散。倒入300毫升60度温水，蛋液和水的比例更好是1:1.5,加入2克盐，以减少味道。

2.用密漏过滤一下

把里面的气泡筛出来，用保鲜膜把蛋液封好，再用牙签粘上一些小孔，方便蒸汽流通，让蛋羹保持内外一致的光滑度。

3.上锅蒸

中小火蒸6-8分钟。蒸熟后，取出蛋羹，去掉保鲜膜，用刀切成小块，淋上一些酱油和香油，撒上葱花，即可食用美味。

一道细腻滑嫩的原味鸡蛋羹就做好了。

二、酱香饼

1.先和面

准备面粉300克，,倒入3克盐。这个酱香饼要用半烫面和一半用开水煮好面条并搅拌成面粉团后，一半用凉水混合面条并用筷子搅拌。把面团揉光滑，盖上锅盖松弛10分贝尔。

2.准备调料

这时，我们切一些倒入黄豆酱5克、辣椒酱5克、辣椒红油5克和葱花，准备一小碗，搅拌均匀。锅内热少许热油，将姜末葱花炒熟，倒入搅拌好的酱汁中，加热后倒出。

3.做面饼

十分钟后，取出面团再揉搓成一个圆面坯。用擀面杖把它擀成一大片，用小刷子刷一遍。油酥点心是用热油热烫面粉制成的稠面糊。用刀从一边切开，然后卷起来，用擀面杖擀成圆饼。

4.上锅煎一下

取出电饼铛通电加热，然后刷一层油。锅热了，把饼放在上面，经常翻动。炸至两面金黄时，刷上调好的酱汁，撒上一把芝麻和葱花。美味可口的酱蛋糕就做好了。

三、皮蛋瘦肉粥

1.准备食材

两个皮蛋去壳，洗净，切成小块；生姜切成姜末；小葱的葱叶切成葱花。150克大米洗净并控制水分，在冰箱冷冻1个小时更容易煮烂.

2.腌下肉丝

将100克瘦猪肉切丝，加入适量10克料酒、1克胡椒粉、1克精盐、少许淀粉和少许食用油，搅拌均匀，腌制一会儿入味.

3.开始烹饪

将锅里的水烧开，倒入冻米煮1个小时，倒入皮蛋和姜丝搅拌，防止糊锅。5分钟后放入肉丝煮至变白，加盐保证咸，撒上葱花和香菜。

四、水煎包

1.先发面

准备300克面粉、3克酵母，40度左右的温开水和面，揉面团，把面团揉得尽可能光滑，以覆盖发酵2小时。

2.调馅

将泡好的粉丝切碎，切一些葱花和五花肉。调料加入食盐、十三香、蚝油、 生抽、芝麻香油，用勺子搅拌均匀。取出面团，放在案板上，搓到排气，用手拉出来，成饺子大小的面团，像包饺子一样把馅包好。.

3.上锅煎

取出电饼铛，通电加热，刷点油，锅热了就把饺子放在电饼铛里。

凝固后，浇点面糊水，面糊水稍稀。把面糊的量盖在饺子底部就可以了。大概需要6分钟，面糊熟炸。

五、葱油面

1.准备食材

切一些洋葱丝、洋葱根、洋葱叶备用；准备适量面条备用。

2.炸葱油

锅里热油，先放入洋葱和香葱根，开小火多翻炒。一定要把洋葱炒干烤焦，拿出来，然后把葱叶倒进去，继续小火炒，炒到葱叶有点硬，发黑。

3.调料汁

碗中加入三勺生抽、一勺老抽、蚝油，加入少许盐、适量味精、白糖调味，搅拌均匀，倒入炒好的葱油，将白糖搅拌至融化。倒在面条上，拌匀。

一份味噌味的葱油意大利面就做好了。

六、西蓝花拌木耳

1.准备食材

取出干木耳，用清水浸泡1小时左右；切掉西兰花的根部，放在盘子里备用；红辣椒切成三角片，大蒜拍平切碎备用。

2.食材焯水

锅中烧开水，加入食盐、植物油.水烧开后，将西兰花和红辣椒倒入锅中，焯水30秒，倒入黑木耳，焯水20秒，取出，用冷水快速冲洗干净。

3.拌匀

准备一个小锅，加入盐、味精、白糖、陈醋、酱油、香油、红油拌匀。倒入焯过的西兰花、红椒和黑木耳。在锅里搅拌均匀，倒入蒜泥。

好了，这道简单美味的西兰花拌黑木耳就做好了。

(开心)

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