常州chicken now炸鸡（贪吃隔夜炸鸡 常州一2岁男童中毒变“紫人

如何恢复隔夜薯条的脆度？一夜炸鸡常州一名2岁男孩中毒成为一名 紫色人 。

荔枝新闻

今年江南地区入夏明显早于往年，炎热的天气让食品安全格外值得注意。前几天，常州一个2岁男孩贪吃了一阵子。在家里吃了一夜炸鸡后，突然腹痛，呕吐，全身皮肤发紫。他被紧急送往常州儿童医院。他的父母把他送到了美国医院，但幸运的是他被及时救了出来。 罪犯 挂在他生命上的，其实是隔夜炸鸡里的亚硝酸盐。

孩子早上起来突然呕吐，全身青紫。我们当时吓死了！ 回忆她的儿子 s的经历，两岁男童乐乐(化名)的母亲仍心有余悸。 我们以为是前一天晚上的蛋炒饭。后来我们发现一夜之间桌子上的薯条和炸鸡少了很多，才发现大概是因为乐乐吃了这些东西才中毒的。

现在的他又白又干净，和入院时完全不一样了。 常州儿童医院小儿消化科副主任石伟新；美国医院，告诉记者。当时发现乐乐 s高铁血红蛋白评分达到40.7%，明显高于正常范围(lt；1.5%)，符合亚硝酸盐中毒的表现。我们马上给他输液美蓝、维生素c等解毒治疗。s皮肤青紫，然后慢慢恢复正常。

(乐乐通过输注亚甲蓝和维生素C终于好了)

卫诗新来的医生说，亚硝酸盐中毒主要是吃了太多亚硝酸盐，或者误服了工业亚硝酸盐。亚硝酸盐多存在于腌制的泡菜、肉类和变质的蔬菜中，一些新鲜蔬菜中也含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐。，亚硝酸盐0.2 ~ 0.5g即可中毒，3g可致死。亚硝酸盐中毒又称发绀，表现为皮肤、黏膜、嘴唇、指甲呈褐色、蓝褐色甚至蓝黑色，易于识别。常见的含亚硝酸盐的食物有腌制食品、长时间加盖烹调的蔬菜、家里的剩菜剩饭等。乐乐成了a 紫色人 因为炸鸡等食物一夜之间产生了大量的亚硝酸盐，而他贪吃，吃了很多才导致亚硝酸盐中毒。

卫诗新医生建议，夏季到来后家长要加强对孩子的监管，注意饮食卫生，不要吃长时间高温存放的剩菜剩饭；腊肉等腌制食品应尽量购买正规产品，罐头 不要作为普通菜肴大量食用。一旦出现亚硝酸盐中毒症状，可以催吐，大量饮水后继续催吐，反复进行，然后立即就医。

(来源江苏广播电视台常州中心台/汤唯谢博涵通讯员/钱群华编辑/徐锦吉)

儿童吃炸鸡会感染病毒。孩子吃炸鸡会中毒。