法国青贮玉米（阿尔托甜高粱：超越青贮玉米的新选择）

甜高粱能产多少吨？阿尔托甜高粱：青贮玉米之外的新选择

甜高粱是光合效率更高的大田作物之一，是世界公认的优质饲草。它在美国、澳大利亚和其他国家有着悠久的牧草利用历史。由于我国甜高粱种质资源、育种水平和育种家队伍的限制，品种创新进展缓慢，甜高粱高产和饲料利用的优势没有得到很好的体现，自然没有形成市场影响力。隆平高科从美国引进并自主研发的奥拓系列甜高粱是世界 美国领先的甜高粱杂交种。2016年以来，全国各地开展大规模高产栽培和饲料利用示范。第三方检测和科研结论表明，阿尔托系列甜高粱在农田适应性、饲草产量、饲草利用价值等方面均优于青贮玉米，推广前景十分可观。甜高粱在阿尔托的大规模推广，可以大大提高边缘耕地的增收能力，解决饲料作物的用地矛盾，更合理地通过饲喂协调粮食的种植结构，更高效地支持牛羊产业的高质量发展，提高草食畜牧业的健康养殖水平和盈利能力。

1、大幅度提高边际耕地收入能力。

中国20亿亩耕地中，基础地力相对较差、生产障碍突出的耕地有7亿亩，占35%，主要体现在盐碱化、沙化、干旱、重金属污染、土壤肥力差。种植玉米、水稻、小麦等作物产量低，收益不足以覆盖投入成本。甜高粱可以在边际耕地上实现高产栽培。奥拓系列甜高粱耐盐碱、耐瘠薄，对水肥需求低，耐水旱能力强。在中重度盐碱地和6左右的贫瘠耕地上种植产量基本没有损失。甜高粱的蒸腾系数仅为玉米的1/2，333，541/3，全生育期需水量仅为250m3左右，可在灌溉困难地区实现高产栽培。2018年，青岛农业大学在东营利津县罗婷镇开展阿尔托甜高粱改良中度盐碱地(含盐量4.5)示范，阿尔托601鲜重产量(干物质含量32%)超过7吨/亩；2020年，甘肃酒泉瓜州县梁湖乡秦军在青贮玉米不能发芽的20亩重度盐碱地上种植奥拓601甜高粱，最终获得6吨/亩以上的产量。

2.产量明显高于青贮玉米。

甜高粱被认为是比玉米具有更高光合效率的C4作物。正常情况下，其株高在3.5米以上，茎秆粗壮，耐密植，分蘖能力强，生物产量明显高于青贮玉米。2019年，宁夏永宁县的顾长虹在青贮玉米地上春季播种奥拓901晚熟甜高粱(见下图，右图为青贮玉米品种)。农场结算显示，甜高粱销售产量5.5吨/亩，比青贮玉米高1.7吨/亩。2020年，黄在广西天等金街镇种植阿尔托601甜高粱。天等农业农村局测产表明，阿尔托601甜高粱乳熟中期鲜重产量达6.3吨/亩，超过相邻地块青贮玉米3吨/亩。2020年，阿克苏地区温宿县畜牧兽医局启动了阿尔托326早熟甜高粱200亩冬小麦复种示范。虽然由于新冠肺炎疫情推迟了近10天播种，但最终销售产量为4.2吨/亩，比当地青贮玉米多2吨/亩。

阿尔托系列甜高粱与青贮玉米相比，产量优势突出，即能生产等量青贮饲料，占用耕地少，即能有效减少饲料地面积，又不与粮食竞争。

3.牧草的利用价值优于青贮玉米。

饲草成本占牛羊规模化养殖成本的60%以上，饲草的利用价值严重影响养殖业的盈利。由于认知、普及等诸多原因，国内仍有不少商家在饲草料市场将高粱作为甜高粱进行推广。高粱、木耳、象草进入拔节期后，饲料品质明显下降，不适合青贮饲料加工利用。阿尔托甜高粱进入适宜收获期(乳熟中期至蜡熟期)后，产量和饲料品质同步提高。阿尔托甜高粱生物产量高，具有优良的饲草利用价值，乳熟中期至蜡熟期含水量保持在65%-75%，青贮利用安全。

淀粉和可溶性糖含量是青贮玉米或甜高粱饲料利用的核心。淀粉首先在动物的消化系统中转化为糖，然后作为能量使用。阿尔托系列甜高粱的可溶性糖含量显著高于青贮玉米，饲料利用优势明显。2020年，Dairy one全球附属实验室对来自阿克苏、博州、喀什、湘潭、湖南等地的阿尔托系列甜高粱的饲草品质进行了分析评估。结果表明，阿尔托系列甜高粱从乳熟末期到蜡熟中期，游离糖占干物质的28%以上(水分含量低于75%)，高于当地青贮玉米品种的淀粉含量。

粗纤维的质量是衡量饲草质量的另一个重要因素。核心指标包括中性洗涤纤维和可消化中性洗涤纤维。阿尔托系列甜高粱中性洗涤纤维含量一般占干物质的55%左右，其中可消化的中性洗涤纤维占50%以上，优于大多数青贮玉米。在相同的饲料量下，阿尔托甜高粱可以提供更多的中性洗涤纤维和可消化的中性洗涤纤维。在保证牛羊对反刍动物粗饲料需求、保证瘤胃和网膜健康的同时，丰富的可消化中性洗涤纤维为瘤胃微生物提供了足够的可利用能量，大量繁殖的瘤胃微生物进入牛羊肠道并被吸收，在牛羊体内形成优质的动物蛋白。阿尔托系列甜高粱的粗纤维品质显著高于青贮玉米是不争的事实。

产奶量是衡量粗饲料综合品质的核心指标。2019年以来，通过比较新疆、内蒙古、甘肃、山东、湖南等地甜高粱和青贮玉米饲料的品质，阿尔托系列甜高粱每吨干物质产奶量超过同地块、同收获期青贮玉米30%以上。下图为新疆博乐市相同地块、相同栽培管理、相同收获时间的甜高粱奥拓601每吨干物质产奶量为1707公斤，当地青贮玉米仅为1306公斤：

4.抗逆性比青贮玉米强。

甜高粱起源于干旱、炎热、贫瘠的非洲大陆。恶劣的环境条件使甜高粱具有很强的抗逆能力，特别是耐旱、耐涝、耐盐碱、耐高温和干热风。2020年新疆温宿县甜高粱奥拓326，苗期干旱30天，相邻地块青贮玉米被毁，产量不受影响。广西

天等县阿尔托601甜高粱在拔节期经受超48小时的水灾无恙，而相邻地块青贮玉米绝收；山西运城垣曲县阿尔托601雹灾后自行恢复良好。近些年来，极端气候发生的频率越来越高，持续干旱、强对流天气带来的暴雨水灾、冰雹等，对种植业作物品种选择提出了更高的要求。在种植业产业化程度越来越高的情况下，抗风险能力成为作物选择的首要因素，抗性优、耐受性强、灾损恢复能力强的甜高粱应该是大田作物的优选品种。下图为广西天等县水灾后正常生长的甜高粱（左）与倒伏的青贮玉米现场（右）：

5、饲喂增效与健康养殖

业界经常用“种出好奶”、“种出好肉”来诠释饲草料对牛羊养殖的重要性。甜高粱是公认的优质能量饲料作物，粗蛋白含量偏低，但甜高粱是已知的氮利用效率更高的作物（许智宏、谢旗），栽培研究表明可以通过在拔节中后期增施氮肥来提高甜高粱粗蛋白含量，进一步提升阿尔托甜高粱饲料化利用价值。中科院亚热带农业生态研究所周传社研究员多年来跟踪阿尔托甜高粱的饲料化利用价值与饲喂效果。无论是饲草品质对照检测分析、牛羊饲喂试验，阿尔托系列甜高粱均表现出比对照青贮玉米更高的饲料化利用价值、更好的饲喂效果、更突出的养殖增值能力。

6、利用阿尔托甜高粱实现种养协同，助推农牧业高质量发展

在粗饲料以营养价值定价模式正在逐渐形成的今天白癜风网小编，无论种植环节还是养殖环节，均可以利用阿尔托系列甜高粱在耕地适应性、水旱耐受性、高产能力和饲料化利用价值等方面的比较优势，以青贮玉米市场收购价格为基准，根据适宜收获期甜高粱干物质含量调整订单价格，在订单运营中为对方提供更高性价比的产品与服务。与青贮玉米相比，阿尔托甜高粱产量更高、专用性更强、饲喂增值能力更突出，能够密切产业链上下游订单合作，提升不同环节的风险对抗和产业增值能力，促进种植业与养殖业之间形成更加和谐的产业链协同关系，是畜牧业高质量可持续发展首选饲草作物品种。

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