蒜黄韭黄蒜苗区别（蒜黄、蒜苗、韭黄 傻傻分不清楚？）

韭菜黄是大蒜长出来的吗？大蒜黄、蒜苗黄、韭菜黄是不是傻傻分不清？

事实上，只要单词 大蒜 之所以被使用，就离不开源头上的大蒜。

《最正统的直系就是：大蒜——蒜苗——蒜苔，》基本涵盖了大蒜从入土到死亡的整个生命过程。

蒜黄也是大蒜的衍生物，只是生长条件改变了一点。

【蒜苗】

蒜苗是发育到一定时期的蒜苗。它生长在农田里，有大蒜的辣味，和它的嫩蒜叶、叶鞘一起吃。

【蒜苔】

蒜苗是大蒜在苗期长出的芽，而蒜苔是大蒜在生长过程中和开花期长出的茎。收获蒜苔后，大蒜会继续长成蒜头。

大蒜的每个生长时期都能食用，且风味也不同，真是全身都是宝啊。

【蒜黄】

蒜黄，顾名思义，属于大蒜。它是一种黄色的大蒜叶，通过在大蒜,下软化黑暗条件球茎培育而成，该不暴露于阳光下，并处于合适的温度和湿度下。既有蒜味，又有韭菜味。

【韭黄】（黄韭）

韭菜是在黑暗的环境中培育的。它叫做 韭菜和洋葱。因为它可以 不能进行光合作用，产生叶绿素，导致叶子变黄。它和蒜黄的种植机理是一样的。

一般来说，蒜黄和韭黄很容易混淆。其实两者根本不一样。一种是大蒜种的，一种是韭菜种的。怎么样？你明白吗？

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蒜苗和韭菜的区别。