拿铁跟卡布奇诺有什么区别（拿铁和卡布奇诺，不再傻傻分不清）

拿铁和卡布奇诺的区别拿铁和卡布奇诺不再傻傻分不清。

凉爽的午后，我来到星巴克，点了一杯咖啡，静静地享受这份宁静。不过，有一个问题是拿铁还是卡布奇诺？这两种知名的咖啡真的是让人摸不着头脑！唐 别担心，珠宝课会给你扫盲，所以认真听。

1、拿铁——咖啡和牛奶的完美组合

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡和牛奶的终极融合，意大利人喜欢用拿铁作为早餐饮品。

说起拿铁的起源，要追溯到1683年。今年，土耳其军队第二次进攻维也纳。柯奇斯基，一个曾经在土耳其旅行的维也纳人，志愿给波兰送信，并搬到波兰帮忙。土耳其被打败了，还有维也纳人没见过的咖啡豆。于是他要了这些咖啡豆作为报酬，在维也纳开了一家咖啡店。

起初，咖啡馆的生意并不好。因为欧洲人不。我不喜欢像土耳其人那样一起喝咖啡渣。于是他改了配方，过滤掉咖啡渣，加了很多牛奶——，也就是拿铁的雏形。

拿铁咖啡是在浓稠浓郁的浓缩咖啡中加入蒸好的牛奶，最后在表面浮上一层薄薄的牛奶泡沫。有了牛奶的温热调味，原本苦涩的咖啡变得顺滑甘甜，香甜浓郁。其分类主要有意大利拿铁、美式拿铁、焦糖拿铁等。

2、卡布奇诺——浪漫的甜美咖啡

卡布奇诺是一种意大利咖啡，混合了等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶。此时，咖啡的颜色就像一个在深棕色外套上戴着头巾的卡布奇诺修士，因此得名咖啡。

传统的卡布奇诺是三分之一的浓缩咖啡，三分之一的蒸奶，三分之一的泡沫奶，上面撒上小颗粒的肉桂粉。咖啡的浓郁香味，奶泡的湿润味道，肉桂的麻辣感觉，从下到上翻滚的浆液，让人心动。

卡布奇诺分为干型和湿型。所谓干卡布奇诺，是指奶泡多奶少的调理方式。咖啡的味道比牛奶更浓，适合口味重的人，而湿卡布奇诺则相反。

3、两者的差异——关键是牛奶分量

虽然拿铁和卡布奇诺都是由浓缩咖啡和牛奶制成，但它们之间还是有区别的。

(1)浓缩咖啡、牛奶和奶泡的比例：按照传统的 *** ， *** 卡布奇诺时浓缩咖啡、牛奶和奶泡的重量应该相同(1:1:1)，而如果 *** 拿铁，牛奶的重量会多一些(1:233601)。

(2)喝卡布奇诺一般用短而宽的瓷杯，喝拿铁要用高一点的杯子。而且卡布奇诺的奶泡要高于杯口，饱满顺滑，左右摇晃杯子不会有咖啡溢出；拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般和杯口齐平。

(3)卡布奇诺的味道会比较浓稠，咖啡的味道会比较重，而拿铁的味道会比较重，咖啡的味道会淡很多。

现在你一定知道拿铁和卡布奇诺的区别了。唐 别傻了！在这个凉爽的秋天，咖啡和牛奶的融合也不错！

中国珠宝之一自媒体，每天一堂珠宝课 微信号：ecatvip

宝姐：博士，美国GIA宝石专家，每天一堂珠宝课联合创始人。宝姐个人微信1265153388

拿铁卡布奇诺和玛奇朵摩卡的区别如何区分拿铁和卡布奇诺？