芹菜叶子怎么做成干菜（芹菜叶子变废为宝，做成佐粥小菜全家点赞

用芹菜叶 咸菜的简单 ，变废为宝，做成粥配菜，全家人都称赞，几分钟就做好了。

芹菜叶变废为宝，做成粥菜，全家称赞，几分钟就好。

北方天气一天比一天冷，早餐要好吃。热粥是大人小孩都喜欢的食物。它温暖身体，吃起来很舒服。很多人都有喝粥配咸菜的习惯，我家很少吃咸菜，配粥的配菜是少不了的。比咸菜健康，就算现在吃，也只要几分钟。

爸爸包带回来一袋菜，看着一捆芹菜。趁树叶还没枯萎，我赶紧把它拔了下来。It 这是一件好事，所以它 每次都被吃光了，可见它有多受欢迎。，如果你遇到这个食谱，不要 以后不要把家里的芹菜叶扔掉，变废为宝，一上桌全家人都会喜欢。营养丰富，富含粗纤维，好吃又没有负担。

这种把芹菜叶做成粥的配菜的 ，是很多年前在一家饭店学的。厨师和厨师混合的芹菜叶。s大姐新鲜开胃，很好吃，我们都想吃。虽然当时我对烹饪并不精通，但我很快就学会了这道菜，因为它太简单了。

你只需要将芹菜叶焯一下，然后加入一些调料搅拌，几分钟就可以上桌了，简单又快捷。关键是真的好吃，看着家人吃的好让我很有成就感。

【拌芹菜叶子】

需要的食材芹菜叶1片，大蒜1/2片，盐1/2片，香油3片，酱油2片，米醋1片，味精1片。

详细做法

1、刚买的芹菜，趁着新鲜不萎蔫，就把叶子全拔了。将芹菜叶放入锅中，用不带叶子的水浸泡一会儿后洗净。

冷水浸泡的 非常适合枯萎的芹菜叶。泡一会就舒展开来，味道鲜美。

2、烧开的锅加水，大火开锅，加入几滴植物油和少许盐，然后在芹菜叶中捞出，大火煨至软烂。喜欢软烂的就煮一会，跟我一样。

将焯过的芹菜叶捞出放入冷水盆中焯水，然后捞出焯水。注意不要拧得太干，不好吃。

3.大蒜去皮后压平一半，然后用菜刀剁成蒜末。芹菜叶切成短块，吃的时候容易咀嚼。如果家里有老人，需要剁碎。

4.将芹菜叶和蒜末放入锅中，加入2勺米醋、3勺香油、适量盐和少许味精，用筷子拌匀。这道美味的粥配菜做好了。咸味清新，一点都不油腻。It 真是开胃。一口粥一个配菜很好吃！

宝妈再唠叨几句

它不 做这道什锦小菜时，即使芹菜叶有点老也没关系。焯水的时候煮一会儿，再切短一点，会很好吃。蒜蓉用来拌芹菜叶的量稍微大一点可以改善口感，里面的麻油比酱油多，会更美味。米醋的量根据家人口味调整，喜欢酸味的可以多放。这份小沙拉不辣。如果喜欢吃辣的可以加点辣椒油！

我是马宝 的厨师。我有三餐美食，快乐分享。食物是家的味道。有了爱，我才能做得更好。三餐有 温度和温度。体验厨房的乐趣！

芹菜叶能做什么？食用芹菜叶可以用手做什么？