鹅蛋怎么做来吃营养才不流失（鹅蛋怎么做好吃且是有营养的）

怎么吃营养鹅蛋怎么做才好吃又有营养？

最近，边肖看到煮鸡蛋，他想，为什么不煮鹅蛋呢？边肖在网上找到了鹅蛋的做法。边肖发现，与鸡蛋相比，鹅蛋具有非常强烈的气味，但鹅蛋的营养价值很高。所以鹅蛋的价格很贵。以下是简单又好吃的鹅蛋整理 。

鹅蛋之一法煮鸡蛋

，把盐放入水中，使水变咸。然后，把鸡蛋放在水里煮。如果蛋壳裂开了，可以加点醋，防止蛋白质凝结流出。煮好后立即放入冰水中，这样蛋壳会更容易剥。

第二种 虾仁蒸鹅蛋。

将虾清洗干净(头、壳、虾线全部去除)，放入适量酱油。然后，将一个鹅蛋打入碗中，加入1倍鹅蛋的水，再加入适量的盐和切碎的葱。10分钟后，加入虾仁和少许酱油。放在蒸笼上蒸15分钟左右。一道美味的菜肴端了出来。

第三种方式炒鹅蛋。

先将两个鹅蛋打入碗中，然后在炒锅中放入适量的油(整个锅底都沾满了油)，将鹅蛋爆开后放入锅中，在鸡蛋即将凝固时放入2-3勺水，直至整个鸡蛋熟透。整个炒鹅蛋成功。喜欢酱油的可以放一点。味道也不错。

第四种 冰糖炖鹅蛋。

先将水放入锅中，然后将冰糖磨成粉送入水中，再将鹅蛋打入水中煮15分钟左右，加入红枣、枸杞或黑芝麻。冰糖炖鹅蛋出来了，很好吃。

鹅蛋有营养吗？如何吃好它们？如何让它们既营养又美味？