啤酒鸭做法（啤酒鸭）

啤酒鸭怎么做？

因为儿子喜欢吃，所以每周放学回来都会给他做。可能每个妈妈都会做吧！

作者Sanmiqxih

用料

土鸭半只、姜、蒜五片、小米椒五瓣、葱三根、八角三个、辣椒两个、啤酒20-30粒、冰糖一瓶、酱油20g、盐适量、

做法步骤

1。姜洗净切片，蒜洗净捣碎，辣椒切段，所有食材放入碗中备用。

2.葱花洗净，切成小块备用。

3.开火，锅中倒入适量食用油，然后将切好的姜片、大蒜、八角、花椒、辣椒、冰糖放入锅中炒出糖色。

4.锅内炸出糖色后，将鸭肉倒入货中，不断翻炒。直到鸭子煎成淡黄色。

5.鸭子炸至黄色后，加入适量盐，用酱油翻炒均匀，然后将啤酒倒入锅中，盖上锅盖。

6.当你无聊到汤还剩下很多的时候，把葱花放进去，翻炒两下就可以出锅了！

小贴士

喜欢吃甜的东西。你可以根据每个人增加调料的量。自己的口味。

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