老东北美食排骨豆角烀饼(东北老哥教我做的排骨豆角烀饼,真是太
生活常识 2023-04-20 19:19生活常识www.baidianfengw.cn
如何做一个大煎饼?东北的哥哥教我做的排骨豆饼真的很好吃。我连吃了两碗。
我们公司的厨师 s食堂是东北人,50岁左右。他为人做事很大方很大方,厨艺也很棒,尤其是东北菜。那种味道会保证你吃一次还想再做一次。
他的代表菜(排骨豆饼)最让我们满意。每次做的时候都要聚在一起好好学习。如果它 没关系,我 到家后我会做饭吃。
配料豆子,排骨,土豆,面粉。
准备蔬菜洗净,土豆切块,面粉用温水,醒酒一小时。
生产
用葱和姜炒,然后放入排骨,翻炒几下,然后放入土豆和豆子,翻炒几下,然后放入酱油(you don 这道菜不需要盐和酱油,可以用酱油,锦州酱油更好,如果没有,超市卖的酱油也可以)。继续翻炒,直到豆子被油炒透,再多加水,注意要多加水。
揉成团,擀成圆形,尽量擀薄,然后加点豆油、盐、胡椒粉,粘均匀,卷起来一起拧,就像做面筋面包一样。
然后卷成饼。
把蛋糕放在蔬菜锅里。
5.盖上锅盖煮五分钟,再用中小火煮十五到二十分钟。熟了,就用刀把蛋糕切成块。
这道菜在东北很常见,几乎家家户户都会做。It it’很好吃。你自己试试!
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