酥脆香甜玉米饼的做法(酥脆香甜玉米饼)

生活常识 2023-04-20 19:19生活常识www.baidianfengw.cn

怎么做甜玉米饼?脆甜玉米饼

酥脆香甜玉米饼

大萌果

玉米味甘、性平,具有调节食欲、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等作用。新鲜玉米上市,大家一定要多买,蒸,冻,冬天吃,比如做披萨,做汤,拌沙拉等。而且多吃玉米有很多好处(_-

材料

考恩大叔玉米280g

适量玉米油

适量的粗糖

糯米粉适量

适量的玉米淀粉

生产步骤

1.考恩叔叔 豆果优食汇抢购的美国玉米100%非转基因。原价42,抢购价19.9 (_-)。我后悔买得少(﹏).)

2.省去了清洗的过程,保留了一些原汤,玉米淀粉和糯米粉混合。

3.拌匀,玉米粒上留些水挂淀粉。

4.往锅里倒一碗油,加热。

5.7分火后,将热油倒入碗中备用,锅内留点油控制油温。

6.将包上淀粉的玉米粒倒入锅中,用铲子压平,用小火加热使其粘住,切记!唐 不要碰玉米粒,否则它们会散开。你可以把锅提起来,轻轻摇一摇,看看是否粘住。

7.将事先加热好的油倒入锅中,油尽量不过玉米粒。煎至金黄酥脆,然后倒出油,再将玉米饼轻轻放在厨房纸上吸油。

8.喜欢甜嘴的可以撒点粗糖。

9.香味脆甜,营养又好吃!

技巧

建议在玉米淀粉中加入适量的糯米粉,比例为3:1,这样玉米颗粒容易粘结,不易散开。,你也可以在超市买到玉米粒罐头。如果是新鲜玉米,是更好的选择(_-)。

甜玉米饼是柔软蓬松的玉米饼。

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