卤鸡爪鸡翅的家常做法香辣（好吃到流泪的香辣卤鸡爪，连吃三天都

红烧凤爪怎么做？It 这不够吃三天。

我很喜欢吃凤爪，用卤水腌制凤爪还是之一次。以前我都是用酱油，冰糖，葱，姜，辣椒，八角腌制鸡爪。这一次，来自乐嘉的卤水汁也很美味，两个人都吃光了。

By舒女人的餐厅

用料

鸡爪18只乐嘉潮汕卤汁1包鸡胗约300克花椒1g葱1段姜4-5片料酒30ml红烧酱油20g水1500ml

做法步骤

1。鸡爪清洗干净，剪去指甲，鸡胗清洗干净，加少许盐擦洗去油脂。

2、锅中加水，鸡胗和鸡爪凉水入锅。

3.倒入料酒去腥

4、大火烧开，煮两分钟左右。

5.将潮汕卤汁倒入锅中。

6.加水煮沸。

7.加入鸡爪和鸡胗。

8.加入姜片和洋葱，然后倒入酱油(我比较喜欢颜色深一点的，所以加了酱油)。

9.大火烧开，小火炖大约30分钟。

10、出锅前放小米椒，再煮10分钟左右(因为小孩想吃，拿出一点辣鸡爪放小米椒，如果只有大人吃，可以放在锅里放葱姜)。

11.香辣去骨焖凤爪。你想要一个吗？

鸡爪的营养功效

1.去除脂肪和降低血压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体血脂和胆固醇的作用。

2.美容护肤

鸡爪增强皮肤张力，消除皱纹。

3.富含铜

鸡爪还含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以通过搜索 直接查看我的菜单。豆类水果和蔬菜。！

记得收藏关注这个食谱！请在下面留言，分享你对这道美食的建议。

香辣炖鸡爪和炖鸡头的自制做法