减肥食谱胡萝卜怎么吃（减脂瘦身蔬菜——胡萝卜）

胡萝卜含糖、维生素、脂肪和淀粉吗？减脂瘦身蔬菜——胡萝卜

事实上，大多数人都知道胡萝卜是有益健康的食物，但许多人因为不习惯胡萝卜的味道而放弃了。你知道，胡萝卜不仅健康，而且有助于我们减肥。

胡萝卜含有膳食纤维、糖、淀粉、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1和维生素B2、多种氨基酸、花青素、钙、铁、磷、槲皮素、木质素、干扰素诱导剂等。

胡萝卜是一种营养极其丰富的天然食品，其中维生素、胡萝卜素、纤维素和果胶钙含量最为丰富。胡萝卜中所含的植物纤维可以改善人们的体质。新陈代谢，对减肥很有帮助。

不过网上有一些说法，胡萝卜减肥可以生吃。It s更好不要这样，因为生吃会 肠胃，肠胃功能弱的朋友吃了会有不舒服的症状。而且胡萝卜都是脂溶性维生素。只有当它们与油混合时，它们所含的维生素才更容易被人们吸收，而且它们不含维生素。不要担心吃油和增加体重。吃过油炸胡萝卜的朋友会发现，胡萝卜不 完全不吸油，而且他们做饭的时候只需要在锅里放一点油，菜做好的时候。

减肥饮食

胡萝卜小米粥

材料胡萝卜100克，小米100克。

练习

小米洗净，胡萝卜去皮切丝。

(2)将水烧开，加入小米和胡萝卜煮15分钟，待小米软糯时出锅。

胡萝卜拌莴笋

材料胡萝卜200克、生菜100克、盐、生抽、香油和黑芝麻。

练习

(1)生菜切丝，胡萝卜切丝，放入容器中。

撒一勺盐，拌匀，静置10分钟。

把菜里的水倒掉，倒入一汤匙生抽(酱油也行)，一汤匙糖，两汤匙香油和适量黑芝麻，拌匀。

胡萝卜蔬菜丸子胡萝卜作为主食适合减肥吗？