香甜玉米饼怎么做(香甜玉米饼最简单的做法)

生活常识 2023-04-21 10:01生活常识www.baidianfengw.cn

玉米饼怎么做?十万豆友收藏的又甜又软的玉米饼,你还做不出来?

这种玉米粉圆饼又软又好吃。它是由玉米粉和小麦粉制成的。这个量可以做四个小蛋糕。生活中多吃点粗粮还是很好的。

By妈妈美食记

10-1010玉米粉100克面粉60克温水90克白糖30克泡打粉2克酵母粉1.5克

用料

1.准备好所有食材,包括玉米粉100克,普通面粉60克,白糖30克,酵母粉1.5克,泡打粉2.5克,温水90克。

2.,将玉米粉和普通面粉放入盆中。

3.然后加入30g白糖。

4.泡打粉2.5g,全部搅拌混合。

5.取90g温水,加入1.5g酵母粉,搅拌融化。

6.一步一步倒入盆中搅拌。

7.搅入面粉,直到盆里没有干面粉。

8.揉成面团,有点湿的面团,松软可口。然后盖上盖子,醒半个小时。

9.醒发过的面团是这样的,比较湿,比较软,不容易粘手。

10.平均分成四等份备用。

1.米法诺斯迷你机加热一分钟,刷一点玉米油。

12.把蛋糕坯放进去,盖上盖子。

13.加热,直到加热灯灭,闻到香味。 它大约需要3-4分钟。

14.甜玉米饼出锅了。

15.成品都很完美,特别软,特别好吃。

00-1010的比例刚刚好,水量也刚刚好。记住,面团不能太硬,否则不会这么软。不要炒太久,容易熟。

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