干笋 怎么做好吃又对身体好呢（干笋如何做才好吃）

笋干怎么吃，怎么做才好吃，对身体好。

笋干是紫中常见的食品，又称笋干，是晒干后加工而成。笋干营养丰富，含有许多对人体有益的成分。那么笋干怎么吃呢？笋干的作用和功效是什么？孕妇可以吃笋干吗？下面白癜风网小编给大家讲解一下。

笋干怎么吃？

笋干的营养价值很高，还有很多对人体有益的元素。笋干中含有大量的蛋白质和纤维素，可以帮助食物， 食欲，还可以 食欲，预防便秘。笋干怎么做才好吃？

材料笋干、五花肉200克。

/步骤

烹饪前两天浸泡笋干。泡好后放在高压锅里高压压十分钟，直到笋干完全散开。将五花肉、豆腐、蒜苗、肉丸洗净，然后将五花肉切成小块，豆腐切成小块，蒜苗切成段备用。生姜洗净，切成姜丝，备用。

用火把锅烧热，然后在锅里放点油，再把五花肉放入锅里，然后开始煎，等油煎好了再上菜。把炸好的五花肉油留在锅里。加入盐豆腐，煎至两面金黄，即可食用。取之前剩下的油，加入切好的姜末。然后加入炒好的五花肉。加入浸泡过的笋干。

把五花肉和笋干炒一会儿。加入少许料酒，生抽，老抽。翻炒上色，加水炖。不要淹死笋干。

将炒好的豆干丸子放入炖锅中。当果汁快干的时候。加入蒜苗。继续煨，直到收集汁液。可以填。

需要注意的事项

笋干泡好后，要放在高压锅里压10-15分钟，才能用来炒菜。

豆腐一定要加盐，不是石膏豆腐。

笋干的功能与功效

1.开胃健脾

笋干中含有一种白色的含氮物质，构成了笋干特有的香味。具有增进食欲、促进消化、增进食欲的作用，可用于治疗消化不良、厌食。

2.扩胸，利横膈膜和肠运动。

笋干味甘，性寒，其中所含的植物纤维能增加肠道水分的潴留，促进胃肠蠕动，降低肠道压力，降低粪便的粘稠度，使粪便变软，易于排出，可用于治疗便秘和预防肠癌。

3.开膈化痰

笋干低糖低脂，富含植物纤维，能减少体内多余脂肪，化痰祛瘀，治疗高血压、高血脂、高血糖，对消化道癌症、乳腺癌有一定的预防作用。

4.增强身体的免疫力

笋干中的植物蛋白、维生素和微量元素含量很高，有助于增强机体免疫功能，提高防病抗病能力。

5.祛痰止咳

对咽喉有很好的滋润和理疗作用，有利于治愈局部炎症，并能缓解局部瘙痒，从而阻断咳嗽反射。

笋干含有一种白色的含氮物质，有淡淡的香气。它是笋干香气的来源。这种特殊物质进入人体后能增加食欲，还能加快消化系统的运动，对消化不良有很好的调理作用。

笋干和笋干一样，都是一种凉性食品。人们食用笋干后，可以降低人体肠道的压力，起到降低大便稠度的作用。对大便不畅、便秘等疾病有治疗作用。

笋干是一种低糖低脂的绿色食品。人们食用后，不会增加人体血管的负担，但可以清除人体血管中多余的脂肪，避免胆固醇的形成。，食用笋干对防治高血压、高血脂、高血糖等疾病有明显效果。

孕妇可以吃笋干吗？

孕期科学饮食可以保证胎儿更健康，其中笋干很常见，但很多孕妇

笋干是以竹笋为原料，经过脱壳、切根、修剪、高温蒸煮、清水漂洗、压制成型、烘干、定型、包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮，肉质细嫩，富含蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素。它们的脂肪、低糖和丰富的膳食纤维的特点有利于食物和食欲。能增进食欲，防止便秘，清凉解毒，是深受消费者欢迎的纯天然保健食品。

是的，怀孕是一个特殊的时期。某些食物尽量不要暴饮暴食，更好不要挑食，这样胎儿的营养更全面！

女性怀孕后，想要孩子顺利出生，孕期的饮食会有很大的调整。知道了笋干孕期能不能吃之后，希望女性在孕期要特别注意。

结论很多人喜欢吃笋干，营养价值很高。多吃笋干对大家的身体都有好处，也好吃，所以很多人都吃笋干。以上详细介绍了如何吃好笋干，笋干的作用和功效，孕妇是否可以吃笋干。希望你能注意。

笋干有什么好处？笋干怎么吃更好吃？