20来岁就得高血压 吃得太咸是重要原因
10月8日是全国日,今年的主题是“盐与高血压”。市心脑血管病防治研究中心主任医师张路毅提醒,盐与高血压关系密切,而控盐恰恰是最容易被人忽视的。
高血压患者呈年轻化趋势
28岁的张平(化名)感觉,他知道自己的血压又高了。从事外经贸工作的他两年前就查出患有高血压,当时有许多人惊讶于他这么年轻就血压偏高,实际上,他这样的情况已不是稀罕事。
市心脑血管病防治研究中心主任医师张路毅告诉记者,这些年高血压患者呈年轻化趋势,以前40岁是分水岭,40岁以后发病率快速增长,但这两年,这个年龄已经提前到了30岁。而20多岁就得病的也大有人在,张平不过是其中之一。
高血压发病的最主要原因是生活习惯,张路毅曾仔细问过张平的生活习惯,发现除了工作和生活不规律外,他还有一个很不好的习惯,那就是吃得很咸。
盐摄入量与高血压正相关
盐与高血压什么关系?正比关系!张路毅告诉记者,盐摄入越多的人群血压水平就越高。这和盐中的钠有关,相关实验表明,低钠可以使收缩压降低,降压幅度与限钠幅度正相关。
世界卫生组织建议每人每天摄盐量不超过6克,这里的6克不仅指食盐,还包括味精、等含盐调料和食品中的盐量,中国的多数家庭却难以做到。
“很多人对盐的多少没有概念。”张路毅举了个最简单的例子,一包标准容量的方便面里含盐量大约为5.5克,可见吃一包方便面就把一天该吃的盐都吃完了。而张平这样的年轻人在工作忙碌的时候要吃两碗以上白癜风网方便面。
,宁波人还喜欢吃咸鱼、咸蟹、咸菜等一些腌制品,宁波人还有“三天不喝咸菜汤,两腿酸汪汪”之说,这和以前生活条件差新鲜食物难以保存有关。这些高盐的食物容易保存,还下饭,但如果经常吃无疑是不健康的。
用醋和番茄酱代替盐调味
据相关调查显示,我国北方地区每人每天的平均摄盐量在15至18克左右,而像宁波这样的南方地区摄盐量为10克,均超过了世界卫生组织的建议标准。让国人立即达到限盐标准是不可能的,张路毅告诉记者,中国高血压联盟曾提出一个循序渐进的控盐措施减少酱菜、咸肉等腌制品的摄入;少食含钠高的食物,如添加了亚硝酸盐的火腿肠,加入了小苏打的面食和糕点等;用番茄酱、醋等调味品弥补限盐后的口味需求;逐步减少摄盐量以达到摄盐量要求;从娃娃抓起,让其味蕾从小习惯清淡口味。
,除了限盐之外,控制血压还有许多要注意的生活细节。张路毅提醒患者,要控制,多吃蔬菜瓜果,少吃多的食物,限酒,适宜运动等。
,张路毅还特别强调,随时掌握血压也很重要,现在家用的血压机有很多,只有科学测量才能减少误差。一般测量时放在上臂的血压机要比放手腕上的量得精确,量血压前不能喝酒,不能喝浓茶与,要排空膀胱,静坐10分钟后在安静的环境下测量。一般测量3次,然后取后两次的平均值,这样量出来的数据才是相对比较准确的。
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