竹笋寒凉 胃出血患者不宜食用

　　据《医药报》报道，竹笋脆嫩鲜美、营养丰富，是高、高维生素、低、低糖蔬菜，具有消渴、利尿、化痰、减肥、助消化等功效。单纯性肥胖、患者、浮肿的人都适合吃竹笋。

　　但竹笋是寒凉性食品，含有较丰富的粗纤维，容易使胃肠蠕动过快，因而、十二指肠溃疡活动期和的人不宜吃竹笋。

　　，者也不宜吃竹笋。曾有报道称有肝硬化的人一次进食较多竹笋，导致上消化道大出血而送医院急救。患泌尿系结石者不宜常吃竹笋，其中的草酸盐易与其他食物中的结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情。