超重儿童如何控制饮食
“孩子吃得多才长得快,不肯吃饭就慢慢塞……”你是否也曾认为,这就是让孩子健康成长的正确饮食方法?如果还按这样的老方法来养育孩子,那就会出现更多的小胖娃。
今年暑期以来,在上海的一些大医院,许多胖墩患儿“扎堆”各类儿童专科。除了、、呼吸道感染、等多见的病症之外,从全国各地带孩子来看专科的家长逐渐增多,其中肥胖症患儿的上升比例尤为明显。
中国人传统的养育观念通常是从外表判断孩子的健康,孩子白胖就是“养得好”,这使得国内的胖娃急剧增加,尤其以沿海地区更为严重。据不完全统计,中国肥胖儿童已经达到1200万人,占到世界肥胖儿童总数的十三分之一。肥胖可损害儿童的循环、呼吸、消化、内分泌、免疫等器官,甚至影响智商、行为、心理及性发育。美国儿科协会建议,儿童每天在电脑、电视屏幕前坐的时间不得超过两小时,对于已经超重的儿童,必须进行运动规划,并控制饮食。
“我的第一条建议就是家长要以身作则。”国际知名牌康宝莱的营养咨询委员会成员威尼斯基博士认为,父母的饮食习惯会给儿童造成很大的影响。比如家长平常吃很多水果和蔬菜的话,孩子自然就会模仿,并终生都坚持下去。
除此之外,很多家长试图用节食来控制儿童的,对此,复旦大学附属儿科医院内分泌专家罗飞宏说“儿童减肥切忌成人化,绝不提倡药物减肥、腹泻减肥和节食减肥等。儿童生长过程中本来就需要摄入一定的、和维生素,为了减肥而放弃吸收营养,得不偿失。”
威尼斯基博士还推荐了国外常用的儿童减肥方法,目前国际上认可的以蛋白为主的代餐是一个比较理想的选择。大豆本身就是一种健康食品,蛋白含量很高,膳食纤维很多,还含有抗氧化、保护心血管的成分。,大豆中的皂甙可以促进脂肪的分解代谢,有助于减肥。大豆纤维还可以软化粪便,促进排便通畅,缓解,并减少肠道对脂肪和有害、有毒代谢产物的吸收。
威尼斯基博士还强调,保证代餐的美味度是吸引儿童主动参与减肥的关键,“难吃的代餐会让儿童陷入厌恶的情绪中。”威尼斯基博士推荐购买大豆混合饮料冲剂后自行添加新鲜蔬果调味,美味的饮料更能让孩子接受并喜爱。
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