蔬菜水果没有特殊防癌效果
健康新闻 2023-05-29 07:13健康新闻www.baidianfengw.cn
新华社伦敦12月1日电 (记者黄 堃)英国一项最新研究说,对相关领域大量研究的综合分析显示,蔬菜水果对健康的好处毋庸置疑,但它们并没有特殊的防癌效果。研究人员希望人们把防癌重点放在、戒酒等方面。
英国牛津大学教授蒂姆·基等人在新一期《英国癌症杂志》上报告说,他们收集了近10年来有关蔬菜水果摄入量与各种癌症发病风险之间关系的大量研究资料。综合分析显示,蔬菜水果摄入量与、、等癌症发病风险没有什么关联,与和肠癌的发病风险也只有很微弱和不稳定的联系。对于预防口腔癌和,蔬菜水果的正面影响比吸烟的负面影响小得多。
蒂姆·基等人据此认为,目前没有足够证据显示蔬菜水果具有明显的防癌效果,虽然多吃蔬菜水果对健康有益,但不能将其宣传为防癌手段。就生活习惯而言,已有充分科学证据证实,吸烟、饮酒和肥胖仍然是最大的癌症诱因,人们应该着重从这些方面入手预防癌症。
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