广州：生猪交易市场将不得经营散户猪 杜绝瘦肉精

　　本报讯 (记者 方舒阳 通讯员 蔡红亮)昨日中午12时,自4月2日停业,在经历了10天的停业整顿后,天河牲畜交易市场重新开业,并由新的管理方广州市永顺食品有限公司接手管理。天河区动检所工作人员将长期驻点该市场,明确采取动检所检验和市场自检的双重检测体制。工商局负责人表示,为了杜绝,从源头上保证生猪质量安全,广州所有的生猪交易市场将不得经营散户猪。

　　17摄像头24小时监控

　　昨日上午11点多,距离市场“重启”还有一个多小时,满载生猪的货车已经在天河牲畜交易市场门前排起了队,而队伍的最前方是一辆来自湖南衡阳的大货车,此次共拉了60头生猪准备入场交易。中午12点市场准时开门,而此时原本已经在市场门口横了10天的大铁链却怎么也打不开,工作人员不得不将其砸断,好在这个小插曲并未影响到档主们的心情,“总算顺利开门了!”一位档主高兴地说。

　　记者在市场内看到,17个摄像头密布在市场内,24小时对所有的交易行为进行监控,而每个档口都统一将营业执照悬挂在醒目的位置。据了解,天河区动检所工作人员未来将常驻市场,并会同市场自己的检测人员,对进入市场的生猪进行严格把关,市场已经明确了这种双重检测的体制,并规定生猪抽检率不得低于20%。

　　生猪基地与经营商“挂钩”

　　,工商部门已经在天河市场推行“场地挂钩”的经营模式,市场内21个经营业户已经与湖南、广东、广西等地区的13个生猪养殖基地签订了定点供应协议。而这一模式也将在嘉禾、金戎两大市场内推广,未来广州三大生猪批发市场只允许经营符合条件的基地生猪,不得经营散户猪。所有的生猪交易市场将建立检测室,由农业部门抽检,市场开办者自检。推行生猪供应商进场交易准入制度,要求生猪供应商提供当地农业部门备案资料和“瘦肉精”等违禁药物项目检测报告及重大动物疫病抗体监测报告。

　　昨天,天河牲畜交易市场新的总经理为夏启明告诉记者,市场管理方将进一步加强对瘦肉精生猪的防控,他承诺,不会增加场租和管理费用,档口不能转租易租,档口所有人不得将档口进行短期的日租。所有档主换了新的营业执照,经营权改为“两年一签”。