网传大闸蟹喂养使用避孕药 放养密度高或用激素

　　湖北是养殖大省，每年生产的螃蟹不仅在国内受欢迎，还远销海外。眼看着螃蟹上市在即，但网上一则传言令不少嗜蟹者心里忐忑不安美味的大闸蟹里有大量的抗生素，部分大闸蟹甚至被投喂等激素类物品。螃蟹究竟是怎样养成的？昨日，记者前往湖北最大的螃蟹产区——江夏梁子湖探访。

　　“我们不需要投放饵料”

　　在江夏梁子湖北咀的螃蟹养殖区——十万亩有机水产螃蟹养殖基地，广阔的湖面上能看到的，更多的是漂浮的水草和分界网，并不能看到螃蟹。

　　“螃蟹都在4-6米深的水底，仅从水面上，看不到螃蟹。”陪同的武汉市梁子湖水产集团项目部部长程庆武介绍，梁子湖养殖螃蟹的最大特色，就是自然放养，在一亩面积的水域中，一般只养20只左右的螃蟹，如此稀密度的养殖，就算湖水一眼能看到底，在一亩面积(约666.7平方米)的水域中，也很难找到20只螃蟹的身影。

　　他说，正因为梁子湖螃蟹是自然放养，且养殖密度相对较小，湖水中自然的生态链足够保证喂养的螃蟹有充足的食物源，所以并不需要投放人工铒料，也就不存在使用投喂抗生素等情况。

　　使用抗生素会提高成本

　　梁子湖水产集团董事长盛主义从经济成本的角度反驳网上的传闻。他说，如果在一个面积相对较小的池塘里喂养螃蟹，无论是往池塘里投放抗生素还是腐烂动物尸体，数量都不会很多。

　　但梁子湖养殖的螃蟹，都是放在梁子湖大水域里放养的，仅以十万亩养殖基地为例，要想在如此大的水域里投放抗生素或是腐烂动物尸体，那得投放多少才能起作用？

　　换句话说，如果要想在十万亩水域里投放抗生素，且其稀释浓度能对螃蟹起到作用的话，光购买抗生素的费用可能比养殖螃蟹的费用要高得多，从养殖成本角度考虑，也不会在如此大面积放养的水域投放抗生素等物品。

　　湖北螃蟹检测标准严格

　　梁子湖螃蟹要想上市，必须要通过相关部门的质检才行。程庆武称，梁子湖螃蟹的检测机构多，标准严格，“不会有问题”。

　　程庆武说，梁子湖出口的螃蟹都要在湖北省出入境检疫局技术中心检测，这些螃蟹除了按照我国的出口检验检疫标准检测外，还要按照螃蟹出口国的要求来检测，比如出口韩国要求查什么，出口日本要求查什么，有的国家的检测项目多达四五十种，“而且平时他们来这边抽检，每次检测项目不一样。”