“纳米食品”安全存疑 从未进行过安全性评估
健康新闻 2023-05-29 08:36健康新闻www.baidianfengw.cn
纳米材料、纳米技术……在消费者对这些高科技的名词还“一头雾水”的时候,市面上标称的“纳米食品”却不断增加,从声称内服能起到美容养颜功效的、粉,到花生甚至白酒,只要贴上“纳米”的标签登堂入室,就能卖上好价钱。但本报记者了解到,中国香港最新的研究显示,如此大批量上市的纳米食品不仅可能在制造技术上存在难题,甚至连纳米食品的安全性都未能确定。
市场调查纳米功能被神化
纳米食品可谓食品行业近年冒起的一支生力军。记者昨日调查发现,很多在宣传和外包装上标称“纳米”字样的食品已大批进驻国内网络销售。
在淘宝网上,随便一搜就返回两千多个“纳米”结果。排在前列的,就是声称可供内服的纳米珍珠粉。90克一盒叫价124元的“纯海水珍珠粉(纳米A+)”最近一个月成交了7件,卖家这样推销珍珠粉细度小于100纳米,营养物质的吸收程度与物质的粒径有关,粒径越细越易被吸收。
也有“纳米青木瓜粉”竟然跟丰胸挂上了钩。一位卖家出售的“竹炭花生豆”每包250克售价28.8元,打出的噱头是“竹炭与纳米科技的结晶”,能吸附人体内有害物质,净化血液中的毒素。
白酒也能“纳米”。一位出售52度“纳米食用黄金酒”的商家说,“纳米金”(一种食品添加着色)加入到酒后可以降低醛值量,降低了毒性。
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