两超市查出哈喇锅巴和干果 16批次食品被停售

健康新闻 2023-05-29 08:36健康新闻www.baidianfengw.cn

  北京市工商局今天通报,北京首航国力商贸有限公司第45店和亿客隆路通超市在近期食品监测中发现了过氧化值超标的锅巴和干果,就是人们俗称的“哈喇味儿”。

  市工商局今天宣布停售16批次食品,其中从首航、亿客隆两家超市发现的食品分别是“澳华”小妩锅巴和散装金丝猴干果。据介绍,过氧化值偏高可能是食品油炸时间过长或温度过高,或者由于产品包装不严实、贮存环境条件不好导致的。而食用过氧化值超标的食品严重的可引起人体肠胃不适、、损害肝脏等。

  市工商局本周共抽取食品样本731个,不合格样本16个,抽检合格率为97.81%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、、食糖、水发产品、鲜奶等产品抽检全部合格。

  样品名称 商标 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目

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