添加剂“打扮” 养殖黄花鱼染色变“野生”(图)

　　从染色脐橙到染色青豆，一个个被染色的食品现身，挑战着消费者的餐桌。近日，黄花鱼又成为染色的目标，经过日落黄、黄等食品添加剂的“打扮”，黄花鱼不仅变得鲜亮新鲜，身价也跟着涨了。

　　流动摊位现染色黄花鱼？

　　日前，省城市民杨先生打电话称，怀疑自己买的黄花鱼是被染色的。“当时看那鱼黄灿灿的可新鲜了。”杨先生向记者描述，当时菜市场附近来了一个卖鱼的小商贩，鱼被放在黑色塑料袋子里供人挑选，摊主说是野生黄花鱼，价格只要40元/斤，正常的话应该百儿八十的。他看鱼个头挺大，就图便宜买了两条，但洗过之后颜色就没有买时鲜亮了，鱼肚子也变白了，他和家人嘀咕不会是染过色的吧？

　　记者走访了省城市场发现，市场内的固定摊位未见染色黄花鱼，但在“游击”摊位上，有消费者遭遇了疑被染色的黄花鱼。

　　据市场一位李姓摊主介绍，当前市场上野生黄花鱼个头很小，售价在10元/斤左右，养殖的个头大售价在20元/斤—30元/斤，而同样个头的野生黄花鱼，价位是养殖的三倍多。咨询中，当记者提出染色之说时，商贩们都纷纷摇头表示，他们是固定摊位，干的是长期生意，信誉最重要，不会做这种事。但打一枪换一地的“游击”摊位就不好说了。走访中，商贩表示，从杨先生购买的价位和大小来看，野生鱼的可能性很小。