海南严打食品非法添加行为 商贩谨慎销售

　　据新华社23日报道为严厉打击食品生产经营中违法添加非食用物质、滥用食品添加剂以及饲料、水产养殖中使用违禁药物，卫生部、农业部等部门公布了151种食品和饲料中非法添加名单，包括47种可能在食品中“违法添加的非食用物质”。记者今天从海口市食药监局获悉，在餐饮食品卫生监督执法中，“超范围添加食用色素”是个别餐饮单位和商贩惯常违反的行为。

　　市场走访 商贩谨慎销售食品添加剂

　　“我们这没有什么增白剂卖，你说的添加剂我不明白。”当记者在府城培龙市场暗访时，一家副食品批发商谨慎地说，他们销售都是日用百货，没有什么添加剂卖。记者接着走访一个商家是否有“工业用火碱”（海参、鱿鱼等干水产品可能添加）时，老板则表示，之前曾销售过火碱，用来吃的，一般用在面包上，不是工业用的。随后，记者又走访了丁村市场、龙昆南市场，查找吊白块、漂白剂（硫磺）、亚硫酸钠、水玻璃等常见非法添加物时，但市场上难觅到。一些商家接受采访时表示，近段时间，工商、药监等部门频繁来检查，这些食品添加剂早就不进了。

　　部门声音 严厉打击非法添加行为

　　据海口市食药监局有关人士介绍，近期，食药监部门一直都在开展餐饮食品卫生安全的检查。通过执法检查发现，餐饮单位和商贩在经营的食品中超范围食用色素的行为还是偶有发生。，一些汤类食品中滥用“香精”等情况也有发现。

　　记者从海南省食品药品监督管理局获悉，我省各级食药监部门将依据卫生部此次公布的151种食品和饲料中非法添加名单，严厉打击非法添加行为，强化食品添加剂监督管理。